50 anys d'èxit

Forta interès i interacció d'assistents a Simei demostrat pels 4.726 videos, els 66.802 catàlegs i les 88.704 targetes de presentació empresarials descarregades virtualment gràcies al projecte Contag i a una tecnologia utilitzada per vegada primera en l'àmbit firal italià. Una elecció sostenible en perfecta coherència amb l'àmbit que tots dos salons van tractar en aquesta edició de 2013 en commemoració del 50 aniversari de la fira.

Satisfacció enfront de la més important cita biennal dedicada a les màquines per a l'enologia i l'embotellat. Durant cinc intensos dies, la formació i informació van fluir a parts iguals en les nombroses trobades de posada al dia per als operadors del sector enológico internacional, els qui van anar els autèntics artífexs del gran èxit assolit amb més de 3.500 preregistros. Significativa, també, la presència de multitud d'operadors estrangers procedents de tots els continents, demostrant el lideratge internacional de l'esdeveniment.

“Estem molt satisfets amb tots dos esdeveniments, on hem volgut recordar i celebrar en particular els 50 anys d'història de Simei, que ha confirmat la seva forta vocació a la internacionalització del sector”, declara Domenico Zonin, president de Unione Italiana Vini, ens organitzador de Simei-Enovitis. Francesco Pavanello, director general d'Unione Italiana Vini, s'uneix a l'opinió de Zonin afirmant que l'edició "serà recordada perquè ha assenyalat un moment de canvi en la seva pròpia història. L'appeal d'una fira es concreta quan aquesta assumeix una seriosa rellevància com a centre formatiu i informatiu i Simei-Enovitis 2013 ha demostrat saber proveir d'instruments i continguts útils, afavorint no només les tecnologies, sinó també la manera mateixa de fer vi."

Simei s'ha consolidat com la cita més important en l'àmbit de les màquines per a l'enologia i l'embotellat.

Aquesta any, el fil conductor de tots dos salons ha estat relacionat amb la sostenibilitat de la filera, imprescindible en el sector del vi, i a la qual es va dedicar el Congrés ‘Sustainable viticulture and wine production: Steps ahead toward a global and local cross-fertilization’. Així, durant dos dies, experts internacionals d'alt calibre van alternar interessants moments de discussió on es va aprofundir sobre el tema de la sostenibilitat en la vinya i el celler, prenent en consideració tots els punts de vista i fent emergir noves oportunitats per al sector. Conceptes com el de l'autenticitat dels indicadors de mesurament, el canvi climàtic o els costos d'energia, van emergir al voltant del tema de la sostenibilitat.

Seguint la línia temàtica de la sostenibilitat, durant la fira es van presentar dos nous projectes: Tergeo i Contag.

De fet, la Unione Italiana Vini porta diversos anys perseguint aquest concepte de sostenibilitat, que es va concretar a través de la presentació plenària de Tergeo: únic interlocutor a qui sol·licitar l'adquisició i la difusió de solucions innovadores, tecnològiques i gestions capaces de millorar la sostenibilitat de l'empresa vitivinícola.

En perfecta coherència amb aquest fil conductor, i per vegada primera en el context firal italià, s'ha engegat la moderna tecnologia del projecte Contag, que permet realitzar una enquesta de tots els documents promocionals, targetes de presentació, fullets i actes de congressos posteriorment descargables a través d'un microxip present en el portabadge lliurat a l'entrada dels salons a cadascun dels visitants. Significatives també, en aquest sentit, les quantitats descarregades: 4.726 videos, 66.802 fullets i 88.704 targetes de presentació empresarials, senyal d'una quantiosa sol·licitud de dades i informació per part d'un públic qualificat i actiu. Un sistema innovador i útil capaç de traçar l'efectiu passatge afavorint un càlcul correcte de les visites.