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Foto de Las empresas industriales internacionalizadas de amec prevén un 2025 de crecimiento, a pesar del contexto desafiante

Las empresas industriales internacionalizadas de amec prevén un 2025 de crecimiento, a pesar del contexto desafiante

9 abril, 2025
El entorno global está cambiando las reglas del juego. La vuelta del proteccionismo, con nuevos aranceles de EE UU, la fragmentación de los mercados y la incertidumbre geopolítica han generado un contexto desafiante para la industria exportadora. Sin embargo, las empresas industriales no se están dejando arrastrar por la visión apocalíptica de la macroeconomía...

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Foto de El futuro de la seguridad alimentaria, a debate en el Fórum BSA 2025

El futuro de la seguridad alimentaria, a debate en el Fórum BSA 2025

4 abril, 2025
El próximo 5 de junio, en el edificio El Sucre de Vic (Barcelona), tendrá lugar la VII edición del Fórum BSA, un encuentro imprescindible para profesionales del sector de la seguridad alimentaria. Centrado en la necesidad de ir más allá del simple cumplimiento legal, el Fórum BSA apuesta por adoptar un enfoque estratégico y preventivo por parte de los líderes y profesionales del sector de la seguridad alimentaria...
Foto de Mercadona mejorará el etiquetado de 2.500 envases para facilitar la alimentación saludable

Mercadona mejorará el etiquetado de 2.500 envases para facilitar la alimentación saludable

30 marzo, 2025
En 2024, Mercadona actualizó el etiquetado de 500 envases con el fin de facilitar la lectura de los valores nutricionales y las cantidades de nutrientes. La mejora en más de 2.500 envases en 2025 está enfocada en estandarizar la composición de las tablas nutricionales, facilitar la legibilidad (aumentar el tamaño de la letra más allá de lo que exige la legislación, cambiar los colores de fondo y reestructurar la información) e incluir la información nutricional por porción, según un comunicado...
Foto de Fórum BSA: calidad y seguridad alimentaria 360º

Fórum BSA: calidad y seguridad alimentaria 360º

24 marzo, 2025
El próximo 5 de junio de 2025, el Fórum BSA regresa en su séptima edición en Vic (Barcelona), centrada en la necesidad de ir más allá del simple cumplimiento legal y adoptar un enfoque estratégico y preventivo por parte de los líderes y profesionales del sector de la seguridad alimentaria.
Foto de Interham reforzará la imagen y reputación del jamón

Interham reforzará la imagen y reputación del jamón

18 marzo, 2025
El Instituto Internacional del Jamón (Interham) ha iniciado su andadura con la presentación oficial del proyecto a Ana Rodríguez Castaño, secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, una iniciativa que nace con el objetivo de consolidar la imagen y la reputación del jamón a nivel global, además de generar una estructura que sea la encargada de organizar cada dos años el Congreso Mundial del Jamón (CMJ)...