Actualidad

Albert Puxan es el nuevo presidente de Alimentaria FoodTech

19 noviembre, 2024
El Consejo de Administración de Fira de Barcelona ha aprobado el nombramiento de Albert Puxan, director general de la empresa Mimasa Washing Technologies, como nuevo presidente de Alimentaria FoodTech en sustitución de Llucià Casellas, quien desempeñó esta responsabilidad en las últimas cinco ediciones del salón de referencia nacional para la maquinaria, equipamiento e ingredientes de la industria agroalimentaria...

Valladolid, sede del II Congreso de Inocuidad Alimentaria y Sostenibilidad

14 noviembre, 2024
El pasado 12 de noviembre se celebró en la Feria de Valladolid un congreso que reunió a empresas como Leche Gaza, Premium Mix Group, COVAP, CDTI, Blendhub, IFS, Grupo Lactalis, Grupo UVESA, Grupo Entrepinares, FEDEPESCA, Importaco y Biomérieux para debatir sobre el presente y futuro del sector alimentario. Un evento que contó con la colaboración del Ayuntamiento de Valladolid, la Cámara de Comercio de Valladolid y Revista Alimentaria...

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Biofertilizantes: un crecimiento más verde

12 noviembre, 2024
El uso de fertilizantes es clave en la agricultura. Actualmente, el sector agrícola, y en particular el de la fertilización, se enfrentan a nuevos desafíos como garantizar la eficiencia agronómica y la sostenibilidad ambiental [1].

Cajamar y la Asociación Frozen España crearán el primer Observatorio Agroalimentario para los productos congelados

30 octubre, 2024
Cajamar y la asociación de fabricantes y distribuidores de productos congelados, Frozen España, han firmado un acuerdo de colaboración estratégico para los próximos tres años, con los que desarrollar y poner en marcha el primer Observatorio Agroalimentario a Temperatura Negativa, una iniciativa que se encuadra dentro de la campaña ‘Sí Al Congelado’, una acción pionera en el sector de la alimentación que tiene como objetivo impulsar la investigación...

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Innovación y sostenibilidad en el centro de la jornada sobre alimentación del futuro organizada por Ainia

24 octubre, 2024
Ainia celebró en su sede de Paterna (València) la cuarta edición de la jornada de innovación ‘La Alimentación del futuro’. Un evento que reunió a 150 profesionales del sector agroalimentario, empresas, startups, FIAB, CDTI y expertos en investigación para tratar las últimas tendencias y avances en el desarrollo de productos alimentarios más sostenibles, saludables y adaptados a las nuevas necesidades de los consumidores...

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