Christeyns España presenta en Food 4 Future las claves para controlar la amenaza de patógenos y biofilms en la industria alimentaria

Por segundo año consecutivo, Christeyns España será uno de los global partner de la próxima edición de Food 4 Future que se celebra del 16 al 18 de abril en Bilbao. Lo hará como expositor en el stand 1G717 y también participará como uno de los ponentes en el congreso Food 4 Future World Summit, el mayor evento europeo sobre innovación, tecnología y sostenibilidad de la industria alimentaria.

Durante este evento Christeyns presentará su experiencia como expertos en control y eliminación de biofilms, el peligro invisible de la industria alimentaria.

Los biofilms representan un desafío significativo en la industria alimentaria, siendo reservorios de patógenos que pueden comprometer la calidad y la seguridad de los productos. Con un enfoque técnico y científico, Christeyns ha desarrollado soluciones avanzadas para controlar y eliminar eficazmente la presencia de biofilms en los entornos de producción alimentaria: desde tests de detección rápida como TBF300, que permite localizar la presencia de biofilms a simple vista en menos de 5 minutos, hasta detergentes enzimáticos y desinfectantes antibiofilms, sin olvidar un servicio integral de control de biofilms en el que se pone el foco en la detección de los puntos de formación y estrategias de prevención.

La sostenibilidad es otro de los puntos de atención de las novedades de la compañía en Food 4 Future a través de Christeyns Green, un proyecto corporativo que trabaja a dos niveles: por un lado, internamente, mejorando los procesos de producción para hacerlos más sostenibles y por otro, a nivel externo, promoviendo prácticas sostenibles en los clientes a través del desarrollo de productos y tecnologías que optimizan los consumos de agua, energía y productos químicos de limpieza haciendo efectiva una higiene sostenible.

Christeyns España contará además con dos ponencias en el congreso Food 4 Future Wold Summit que se celebra durante este evento. Una plataforma única para descubrir las últimas tecnologías emergentes y soluciones innovadoras.

Maria Sanz, R&D Microbiology Christeyns, hablará sobre el control de biofilms en la sesión dedicada a las nuevas tecnologías para garantizar la seguridad alimentaria en la industria de bebidas (martes 16 de abril, a las 13 h) y Carmen Donet (Export Manager Christeyns) participará en la sesión ‘Robotics and process automatization’, donde abordará la implementación de los sistemas automatizados en las tareas de limpieza y desinfección para garantizar una higiene constante, eficaz y sostenible.