La jornada contó con la participación de empresas como el Grupo Armando Álvarez y Capsa Food, así como PlasticsEurope, la asociación paneuropea de productores de materias primas plásticas y Aimplas el Instituto Tecnológico del Plástico

Repsol ha celebrado la 'II Jornada de Seguridad Alimentaria en el envase plástico'. En esta jornada, que ha tenido lugar en formato virtual debido a la pandemia, nuevamente estuvo presente toda la cadena de valor de la industria alimentaria: marcas de reconocido prestigio en el sector de la alimentación; empresas de distribución comercial; empresas de fabricación de envases y embalajes; asociaciones de la industria; institutos tecnológicos; organizaciones medioambientales y organismos públicos, entre otros.

En la jornada se trataron distintas perspectivas de la seguridad alimentaria en los envases plásticos y se contó con la participación de empresas líderes en sus respectivos sectores de la industria alimentaria como el Grupo Armando Álvarez y Capsa Food, así como PlasticsEurope, la asociación paneuropea de productores de materias primas plásticas y Aimplas, el Instituto Tecnológico del Plástico.

Tras la apertura por parte de Pablo Giner, director de Polietileno de Repsol, la primera ponencia corrió a cargo de Alicia Martín, directora General de PlasticsEurope en la Región Ibérica, quien mostró la campaña 'Envases Plásticos #DiseñadosParaProteger' en favor del uso responsable y sostenible de los envases plásticos y en la que se explican las 10 razones que marcan la diferencia.

A continuación, Luis Espinosa, gerente de Asistencia Técnica y Desarrollo de polipropileno en Repsol, presentó los retos de sostenibilidad a los que se enfrentan los envases alimentarios y las soluciones que se ofrecen desde Repsol. Entre ellas destacan el suministro de una amplia gama de materiales circulares con menor huella de carbono y los desarrollos para favorecer una mejora en la reciclabilidad a través del diseño de soluciones monomateriales.

Ignacio Canales, director general comercial del Grupo Armando Álvarez, explicó su ambicioso proyecto Clarity. Los films de Clarity son una combinación óptima de espesor, brillo y transparencia con la posibilidad de utilizar materiales biobasados o reciclados químicos, menores consumos energéticos gracias al incremento en los ratios de envasado y sustitución de laminados por coextrusión con impresión en superficie para mejorar su reciclabilidad. Un claro ejemplo del alto valor de los envases plásticos para la industria alimentaria.

Posteriormente, Marta Hernández, directora de Calidad y Nutrición en Capsa Food, destacó el rol de los envases plásticos para crear un futuro alimentario seguro y sostenible para todos, vinculándolos con los distintos ODS de Naciones Unidas, así como la importancia de los controles de calidad en la fabricación de su botella de leche blanca de polietileno de alta densidad (PEAD) totalmente reciclable como imagen de Central Lechera Asturiana.

La visión más técnica la ofreció Enrique Moliner, investigador del Grupo de Reciclado Mecánico en Aimplas, quien compartió durante su exposición la situación actual y los retos de las poliolefinas recicladas para su uso en el envase alimentario ya que los sistemas de recogida de envases domésticos existentes no están en una cadena cerrada y controlada y se requieren medidas adicionales que aseguren que no haya ningún tipo de contaminación que pueda afectar a los alimentos.

Por último, Piedad Curiel, gerente del Laboratorio de Poliolefinas en Repsol, puso en valor el servicio de asesoría técnica especializada que Repsol pone a disposición de sus clientes para dar solución a sus necesidades en el ámbito de los plásticos y la seguridad alimentaria.

Repsol se convirtió en 2019 en el primer productor de poliolefinas en obtener la certificación FSSC 22000 en todos sus complejos industriales, mostrando una vez más su liderazgo en seguridad alimentaria. Esta certificación requirió implementar un sistema de gestión de seguridad alimentaria robusto y eficaz, que cumple con todos los requerimientos de los reguladores, del sector alimentario y de los consumidores finales.

Durante la jornada, Rafael Jiménez, director de la UN de Po-liolefinas de Repsol comentó que: “Repsol tiene la visión de ser el productor de poliolefinas de referencia en seguridad alimentaria en Europa. El plástico es un material que va a seguir aportando seguridad a los alimentos del futuro, y en Repsol seguiremos desarrollando todas las soluciones sostenibles para los envases que demanden nuestros clientes".