HPP Innovation Week, el referente de altas presiones para la industria alimentaria y de bebidas

Bajo el lema ‘Tecnología HPP para la Industria de Alimentación y Bebidas’, Hiperbaric organiza del 14 al 18 de junio, un evento virtual e internacional, que suscita gran interés en el mundo HPP y de la alimentación, ya que contará con más de 60 prestigiosos ponentes de todo el mundo, procedentes de la propia compañía burgalesa, de diversas industrias alimentarias y del envasado, y de centros de I+D.

Hiperbaric, en su incansable búsqueda de soluciones que satisfagan las necesidades de consumidores y, al mismo tiempo, den respuesta a los problemas y barreras que en ocasiones enfrentan las empresas del sector alimentario, ha dado un paso más en su estrategia de comunicación organizando un evento de envergadura internacional, la HPP Innovation Week, que pretende dar respuesta a las numerosas que suscita la tecnología de altas presiones.

Orientada a un público diverso y con formatos actuales y variados, el evento cuenta con una agenda de interés tanto para los que ya son usuarios de HPP y que necesitan respuestas técnicas o comerciales concretas, como para aquellos interesados en los aspectos más sencillos de la tecnología y sus aplicaciones.

“El evento proporcionará un foro para la educación, la creación de redes y la colaboración, al tiempo que demostrará cómo HPP puede tener un impacto significativo en la seguridad y calidad de los alimentos y bebidas”, afirma Andrés Hernando, fundador y CEO de Hiperbaric.

Fabricantes de alimentos y bebidas, maquiladores, centros de investigación públicos y privados o empresas del canal Horeca, entre otros, disfrutarán de un evento creado para divulgación y aprendizaje de los aspectos conocidos y no tan conocidos de esta tecnología y, podrán debatir, compartir y aprender sobre aspectos como:

• Las tendencias de consumo;
• Las innovaciones en auge en los principales sectores;
• Las sinergias que multiplican las, de por sí, numerosas ventajas de la tecnología HPP;
• Cómo se elaboran alimentos más saludables y duraderos sin recurrir a aditivos, o
• Cuáles son los negocios que pueden encontrar en las altas presiones, su estrategia a futuro.

Ponencias, entrevistas individuales, mesas redondas, exposición de casos de éxito y demostraciones en vivo, son algunas de las sorpresas que Hiperbaric y los expertos colaboradores, les deparan a los más de 2.000 participantes que se espera asistan a la HPP Innovation Week.

Más información en: https://www.hiperbaric.com/es/tecnologia-hpp/