Producción cárnica rentable, a bajo coste y merma mínima, con las formadoras Formax

Emo, representante de primeras marcas de maquinaria y equipos principalmente para la industria alimentaria, da a conocer los equipos de formado Formax. Equipos pensados para cumplir con las exigencias y preferencias de la industria cárnica actual. Por ejemplo, en el formado de hamburguesas, que se aprecian completamente redondas, tanto en el momento del formado como después de la fritura. Hamburguesas personalizadas, de lo más caseras, gracias a su sistema TenderForm. Las formadoras ofrecen una producción homologada, con máxima precisión en cuanto al peso de cada una de las hamburguesas, así como la posibilidad de descarga de las mismas directamente dentro de las bandejas. La producción de hamburguesas es de lo más rentable y eficiente, ya que el coste es mínimo al igual que la merma de producto.