La máquina para procesar calamar o pota de Servinal modelo CHSA-QF1 trabaja con un funcionamiento intuitivo. Primero se cargan los calamares enteros en la tolva y luego individualmente en cada canjilón de la cinta, dando comienzo el proceso abriendo el tubo. Tras ello, se produce el eviscerado y la separación entre intestino y tentáculos, todo de forma automática y en continuo. El cuerpo, la tripa y los tentáculos del calamar son separados y se descargan respectivamente a través de tolvas independientes...
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La compañía Servinal acudirá los próximos 23, 24 y 25 de abril a una nueva edición de la feria Seafood Expo en Barcelona. Allí, presentará equipos como las selladoras continuas de bandas Emplex, que proporcionan rapidez de sellado y generan sellos precisos y fuertes en bolsas. Ofrecen la capacidad de conectarse y ponerse en marcha, sin necesidad de instalaciones complicadas, siendo fáciles de usar para una amplia gama de ambientes de producción...
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Servinal, empresa dedicada a la venta de maquinaria de alta tecnología para la industria alimentaria, representa a las marcas más prestigiosas del mercado para salas de elaboración y despiece.
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El sistema de pelado con línea de acero inoxidable de la Qingdao-Xiaodao (distribuido por Servinal) cuenta con estación de pelado y una cinta transportadora de inspección para pelar en continuo. Personalizable para satisfacer cualquier necesidad o preferencia, el modelo 60 es el sistema más popular y más versátil ya que ofrece una flexibilidad máxima y es capaz de pelar todos los estilos: con cola, redondo, mariposa, estilo occidental o piel EZ, cola 2 a 4 y 2 a 5 o completamente pelado y desvenado...
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El sistema de pelado con línea de acero inoxidable de la Qingdao-Xiaodao (distribuido por Servinal) cuenta con estación de pelado y una cinta transportadora de inspección para pelar en continuo. Personalizable para satisfacer cualquier necesidad o preferencia, el modelo 60 es el sistema más popular y más versátil ya que ofrece una flexibilidad máxima y es capaz de pelar todos los estilos: con cola, redondo, mariposa, estilo occidental o piel EZ, cola 2 a 4 y 2 a 5 o completamente pelado y desvenado...
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Recomendada para elaborar sushi, la loncheadora Salmco modelo SM 5290 (15º - 90º) que presenta Servinal en Seafood Expo Global es una máquina de acero inoxidable para el corte de salmón, trucha, etc. con patas ajustables en altura.
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Servinal va a acudir a la próxima Meat Attraction (Stand 4E22) para presentar sus novedades. Entre ellas, destaca la cortadora de carne y chuletas de la marca Varlet y modelos V2902, V2602 y V3902...
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La legendaria calidad y el rendimiento de Plexpack están incorporados en todos los componentes para garantizar el funcionamiento y la fiabilidad 24/7 de las selladoras Emplex, distribuidas en España por Servinal. Los equipos de la marca son referentes en la industria ya que generan sellados herméticos a casi todos los materiales termosellables, sean de alta o baja densidad, ecológicos o alguna mezcla en particular.
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La descamadora automática de alta velocidad TRIFISK modelo TRI-4-CX ha sido diseñada para descamar la mayoría de los peces, tanto de agua dulce como de agua salada de forma limpia y eficiente.
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Ambos modelos sellan bolsas y pocuhes a velocidades de hasta 1.000” (25,4m) por minuto y pueden ser configuradas para alimentación manual, semi o automática. El proceso de sellado se puede ajustar para diferentes materiales, asegurando integridad en el sello de cada una de las bolsas. Ambos modelos pueden trabajar con cualquier material termosellable y manejan hasta 12.000/300 micrones de espesor de material (6.000/150 micrones máximo cuando son con dobleces).
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Servinal está especializado en la fabricación y distribución de maquinaria para la industria cárnica, así como para salas de elaboración y despiece de carnes y aves. De este modo, Servinal ofrece ablandadores y tenderizadoras, cortadoras para congelados, despellejadoras, cortadoras de chuletas, cortadoras en dados y tiras, descortezadoras, desveladoras, glaseadoras, fileteadoras, peladoras, envasadoras al vacío…...
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Servinal es una empresa con más de 30 años de experiencia dedicada a la venta de maquinaria de alta tecnología para la industria alimentaria. En esta ocasión, la compañía acude a Conxemar con una gran novedad, una peladora de gambas o camarón de última generación.
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La MultiWasher de Somengil es una lavadora industrial de alto rendimiento, especialmente diseñada para las tareas de lavado con excelentes resultados. La máquina MultiWasher está diseñada con un formato de ‘cabina de lavado giratoria’ (armario), permitiendo un espacio interior de lavado altamente optimizado.
Las ventajas principales de este equipo son:...
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Peruza, marca distribuida en España por Servinal, es una empresa letona de manufactura y de ingeniería que fabrica equipos para la industria alimentaria, siendo de especial interés sus soluciones para el procesado de marisco. La compañía ofrece maquinaria tecnológica compleja para plantas de enlatado o equipos individuales para procesos específicos, entre otros sistemas. Pero si hay una novedad que marca la diferencia es la presentada en la pasada edición de Seafood Expo Global, celebrada en Bruselas del 24 al 26 de abril...
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La MultiWasher de Somengil es una lavadora industrial de alto rendimiento, especialmente diseñada para las tareas de lavado con excelentes resultados. La máquina MultiWasher está diseñada con un formato de ‘cabina de lavado giratoria’ (armario), permitiendo un espacio interior de lavado altamente optimizado.
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Tras varios años de perfeccionamiento, Servinal presenta su equinador de cordero de más alto rendimiento. La sierra de cinta modelo 400 de Servinal está especialmente diseñada para el corte de piezas de contextura rígida como huesos, congelados, salazones, etc. y está construida en acero inoxidable, lo que la hace segura e higiénica.
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Después de probar con éxito el desespinador de un rodillo en el mercado durante cinco años, Servinal presenta el desespinador de Exos doble exclusivo con dos rodillos desespinadores. Ahora es más rápido y eficiente.
El desespinador Exos-221 se puede utilizar como única herramienta para desespinada o como una máquina de control posterior. Algunos usuarios prefieren no utilizar su desespinador automático si las cantidades a procesar son demasiado pequeñas. Cubriendo todas las necesidades de procesamiento, Exos suministra el modelo 221 en cuatro versiones:...
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La firma Servinal, que cuenta con más de treinta años de experiencia en la venta de maquinaria de alta tecnología para la industria alimentaria y grandes superficies, dará a conocer durante la feria Empack, que tendrá lugar los próximos 18 y 19 de noviembre en Ifema Madrid, una amplia gama de máquinas. Los asistentes al certamen podrán conocer diferente maquinaria para el termosellado, máquinas para compactar EPS y maquinaria para el envasado al vacío.
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Servinal, especialista en maquinaria y tecnología para la industria alimentaria, expuso en Conxemar su sierra de cinta KT-750 para grandes piezas de pescado como el atún o el pez espada, entre otros. Diseñadas y realizadas cumpliendo los requisitos más estrictos y utilizando la tecnología más moderna, la compatibilidad del motor y sus partes da como resultado seguridad, facilidad de mantenimiento y una vida útil larga.
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Los hornos de ahumar desarrollados por Servinal, con flujo de aire horizontal, han sido probados con éxito más de 80 años. El ventilador reversible y los difusores laterales aseguran una distribución uniforme del humo en los productos, permitiendo que estos se ahúmen o cuezan sin necesidad de variar la situación de los carros...
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En la recién concluida feria de Seafood y también en Conxemar, del 7 al 9 de octubre en Vigo, la compañía madrileña Servinal expone la amplia gama de maquinaria que comercializa para el sector del pescado y la conserva. Entre todos los equipos destaca en esta ocasión una máquina del fabricante danés Olesen, que además de realizar la función de desespinado, ahora se puede combinar también con dos cuchillas, colocadas en forma de V, que eliminan con un corte limpio la carne oscura en el filete de salmón...
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Servinal no podía faltar a una de las citas de referencia para la industria alimentaria: la feria Bta. Y con ella, llegan también las novedades de sus firmas representadas, que presentan toda clase de maquinaria para hacer más fácil y rentable el trabajo de la industria alimentaria. Desde hornos de ahumado, a cortadoras-loncheadoras, ablandadores-tenderizadores, peladoras-despellejadoras y cortadoras, desespinadoras, y finalmente sierras y compactadores de poliexpan...
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La feria Seafood Processing Exhibition (dentro de European Seafood Exposition) de Bruselas tendrá lugar del 24 al 26 de abril, y allí no faltará Servinal, que estará presente en los stands de sus representadas para poder atender al visitante español correctamente en castellano. Servinal estará presente en los stands de:Olesen (Desespinadoras, sistemas de Trimming, cortadoras de salmón y atún, etc.): Pab. 4, stand 6011Salmco (Loncheadoras y precortadoras de salmón y truchas): Pab. 4, stand 6155AFOS (Hornos de ahumar y descongeladores): Pab...
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