Nuevo vídeo de #UniQoos con Química: ¿Cómo consigue la química antibióticos a partir de microorganismos?
Feique, Foro Química y Sociedad y el canal educativo Unicoos, creado por el profesor, youtuber y divulgador científico David Calle, han publicado el vigésimo segundo vídeo de la colección #UniQoos con Química: De microorganismos a antibióticos esta vez, relacionado con el Objetivo de Desarrollo Sostenible 3: Salud y Bienestar.
En este segundo vídeo de su tercera temporada, David Calle viaja hasta la planta de fermentación y esterilización de la empresa química Ercros en Aranjuez (Madrid) para explicar cómo se obtienen antibióticos a partir de la fermentación de microorganismos.
En De microorganismos a antibióticos se hace un recorrido minucioso en el que se muestran diferentes curiosidades del proceso: cómo se eligen las mejores cepas, cómo se alimenta a las bacterias para que crezcan, qué comen o cómo se esterilizan los antibióticos para garantizar que sean seguros al 100% para las personas. Todo ello, con muchísima química.
