La peladora autónoma de pescado ST600SV ofrece una amplia área de pelado, un rodillo de alta velocidad y un sistema de limpieza mediante rodillo.
Estas características le confieren propiedades únicas y altamente deseables en la industria de procesamiento de pescado.
Gracias a su ajuste sumamente preciso y regulable, la ST600SV se convierte en una herramienta esencial para las instalaciones de procesamiento de pescado de tamaño mediano y grande.
Su potente motor permite procesar una variedad de especies, como rayas, atunes, cazones y siluros.
Además, gracias a su precisión en el ajuste, es posible pelar pescado blanco delicado y filetes pequeños, como los de arenque y caballa.
Se puede emplear para pelar:
- Peces planos enteros.
- Pelado profundo o normal de varios filetes .
- Filetes ahumados, descongelados y frescos.
- Alas de raya.
- Cazón y comparables.
- Porciones.
- Filetes pequeños, medianos y grandes.
- Calamar, sepia y cabeza de pulpo.
- Anguila.
Características:
- Sin colas divididas.
- Alta velocidad.
- Tirando o cortando la piel.
- Impacto ambiental bajo y alto rendimiento.
- Adecuada para procesamiento profesional y de tamaño mediano .
- Carga manual.