Percebes al natural sin uña: con agua y sal marina
Cada ejemplar es pelado manualmente, retirándosele la piel y la uña. Se envasan de forma artesanal en el mismo agua de cocción. La vianda del pedúnculo, totalmente limpia es ideal para añadir a los más originales cócteles, ensaladas, salpicones y salsas, pero también para servir directamente en cucharillas individuales.