Paté de percebe: ideal para extender sobre una rebanada de pan artesano
Tras cocer y extraer manualmente la vianda de cada percebe, se trituran y mezclan con el resto de ingredientes que componen el paté: merluza, patata, aceite de oliva extra virgen, cebolla, ajo y pimentón. La calidad de todos los ingredientes usados se deja sentir en el resultado. Este paté es ideal extendido sobre una rebanada de pan artesano.
Ingredientes: percebe (55%), merluza (20%), puré de patatas (12%), aceite de oliva virgen extra (8%), cebolla, ajo, pimentón, pimienta y sal marina.