Flan de café: sobre una base de chocolate con nueces
Suave flan de café sobre una base de bizcocho de chocolate con nueces, cocinado directamente en autoclave para posterior conservación bajo refrigeración (< 4 °C).
Ingredientes: chocolate, huevo líquido, nata, mantequilla, harina de trigo, azúcar, nueces, café, agua, licor café, levadura en polvo, gelatina y vainilla.
Preparación: retirar el film de la barqueta y desmoldar. Servir frío.