[es] El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura tiene nuevos presidente, Pedro Julián Gómez Bueno, vicepresidente, Ángel Sánchez, y Pleno, su máximo órgano de gobierno, con 16 vocalías.
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[es] La Denominación de Origen Sierra de Segura ha entregado los Premios Ardilla a los mejores Aceites de la campaña 2021/2022 en un evento que se ha celebrado en la iglesia de los Jesuitas de Segura de la Sierra...
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[es] La Denominación de Origen Sierra de Segura ha puesto en marcha un proyecto para fomentar la elaboración de aceites de oliva virgen extra de la variedad ‘Manzanillo de Jaén’ en la comarca de la Sierra de Segura. Esta variedad está incluida en el Pliego de Condiciones de la DO y está presente en la comarca segureña, aunque ha ido perdiendo terreno en las últimas décadas...
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[es] La Sectorial Nacional de Aceite de Oliva con Denominación de Origen, a la que pertenece la DO Sierra de Segura, solicita a la Interprofesional del Aceite de Oliva que realice una promoción específica del aceite de oliva virgen extra, ya que es la categoría que presenta unos mayores beneficios para la salud...
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[es] La Denominación de Origen Sierra de Segura estima que alcanzará una producción cercana a los 30 millones de kg de aceite de oliva virgen en la campaña 2016/2017, según el aforo realizado por este organismo. En total, las almazaras inscritas en el Consejo Regulador de la DO Sierra de Segura recogerán 141 millones de kg de aceituna hasta el fin de la campaña...
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[es] Para empezar, Sierra de Segura es la denominación de origen que cuenta con una mayor superficie de olivar integrada en un Parque Natural en el mundo. De hecho, el CRDOP tiene inscritas más de 16.000 hectáreas de olivar que se encuentran en el interior del Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas, repartidas en los términos municipales de Torres de Albanchez, Siles, Génave, Segura de la Sierra, Hornos de Segura, Benatae, Villarrodrigo y Orcera. Además, este Parque Natural es el mayor de España y la segunda mayor superficie natural protegida de toda Europa...
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[es] Dos aceites de oliva virgen extra con Denominación de Origen ‘Sierra de Segura’, Tierras de Tavara, de la almazara Oleofer, y Saqura, de la cooperativa ‘Olivar de Segura’, fueron premiados en el Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra TerraOlivo 2016, celebrado en Jerusalén. Saqura recibió la medalla Gran Prestigio Oro, y Tierras de Tavara Premium, la Medalla Prestigio Oro...
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[es] La sede de Consejo Regulador de la Denominación de Origen ‘Sierra de Segura’ entregó los Premios Ardilla 2015/ 2016, unos galardones que reconocen la calidad de los aceites producidos en esta campaña. En este acto, que cuenta con el patrocinio de Caja Rural de Jaén, Junta de Andalucía y Diputación Provincial de Jaén, se otorgaron los premios a la mayor proporción de aceite de oliva virgen extra, que correspondió a la cooperativa Agrosegura, de La Puerta de Segura, en la categoría de almazaras de gran producción, con un 65% de virgen extra...
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[es] La Denominación de Origen 'Sierra de Segura' entregará los Premios Ardilla a la calidad en un acto oficial que tendrán lugar el próximo 10 de junio en la sede del Consejo Regulador, ubicada en La Puerta de Segura. En este mismo acto, que cuenta con el patrocinio de Caja Rural de Jaén, Junta de Andalucía y Diputación Provincial, se hará entrega de los galardones a la mayor proporción de aceite de oliva virgen extra en la campaña 15/ 16, que ha correspondido a la cooperativa Agrosegura, de La Puerta de Segura, en la categoría de almazaras de gran producción, con un 65% de virgen extra...
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[es] El aceite de la almazara Potosí 10, inscrita en la Denominación de Origen 'Sierra de Segura', fue premiado en los certámenes de Japón, Los Ángeles y Nueva York. En concreto, el aceite de oliva virgen extra de esta almazara ubicada en Orcera obtuvo la medalla de oro en el concurso japonés, “considerado uno de los diez más importantes del mundo”, al que concurrían 600 muestras de todo el planeta.
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[es] Aunque los últimos meses hayan dado otra imagen con un adecuado régimen de lluvias, desde la Denominación de Origen ‘Sierra de Segura’ se recuerda lo ocurrido meses atrás, concretamente en el otoño, con una pluviometría muy escasa y unas temperaturas elevadas muy por encima de lo normal en esa época, y que puede haber afectado al olivar de cara a la próxima campaña 2016/ 2017, más cuando el mismo se encontraba “cargado de aceituna”...
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[es] La Denominación de Origen ‘Sierra de Segura’ ha producido 24,28 millones de kilos de aceite de oliva en la campaña 2015/ 2016, procedentes de la molturación de 109 millones de kilos de aceituna. Los datos del Consejo Regulador indican que el rendimiento neto obtenido en esta campaña ha sido del 22,3%, una cifra alta debido al adelantamiento de la maduración del fruto. Del total del aceite producido, el 48% ha correspondido a la categoría virgen extra, mientras que el 25% ha sido virgen y el 27% restante, lampante...
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[es] La Denominación de Origen ‘Sierra de Segura’ impulsa la celebración de un concierto de música clásica en un lugar único, el patio de una almazara, que tendrá lugar el próximo 12 de mayo en el marco del festival ‘Música en Segura’. Esta innovadora acción cultural tendrá lugar en las instalaciones de la cooperativa ‘Nuestra Señora de la Asunción’, almazara inscrita en la Denominación de Origen, y se enmarca dentro del apoyo que ha ofrecido la DO en los últimos años al festival, una de las actividades más importantes y con más repercusión de la Sierra de Segura...
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[es] El Consejo Regulador de la Denominación de Origen 'Sierra de Segura' comienza los trabajos de tratamiento de control de la plaga de la mosca del olivo. Técnicos del CRDOP visitan los olivares de municipios cuyas almazaras han alcanzado un acuerdo para financiar el seguimiento y control de estos insectos. Los municipios que ya se han adscrito a este servicio son Arroyo del Ojanco, Beas de Segura, Chiclana de Segura, Puente de Génave, Siles, Torres de Albanchez y Villarrodrigo...
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[es] Algunos pueden decir que todos los aceites de oliva son iguales, pero el hecho es que cada minuto dedicado al olivo en el campo y a la elaboración del aceite en la almazara se traduce en calidad de lo que muchos han venido a llamar el 'líquido de oro'. El aceite de oliva español gana premios y reconocimientos allá por donde va y el de la D.O. Sierra de Segura no es menos. Con denominación de origen desde 1996, en la pasada campaña alcanzó una producción de casi 30.000 toneladas...
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