Anunciados los ganadores de los premios de interiorismo Restaurant & Bar Design Awards 2016
El German Gymnasium, un restaurante en Londres, diseñado por Conran & Partners, y Blue Wave, un bar de Barcelona, diseñado por El Equipo Creativo son los ganadores de los premios a los restaurantes y bares mejor diseñados del mundo, Restaurant & Bar Design Awards 2016.
Otros 36 ganadores en diferentes categorías (incluyendo los ganadores de lo mejor del Reino Unido) se dieron a conocer en la ceremonia de entrega de los Restaurant & Bar Design Awards, que tuvo lugar en el Old Truman Brewery de Londres el pasado 29 de septiembre.
German Gymnasium – Diseño: Conran & Partners
La entrega de premios contó con la presencia de 800 de los mejores diseñadores del mundo y Reino Unido, y sus clientes responsables del diseño de los espacios más innovadores para alimentación y bebidas.
Juzgados por un panel de algunas de las personalidades más influyentes internacionalmente en los campos del diseño, hostelería, gastronomía y estilo de vida, esta edición atrajo más de 1.000 candidatos del Reino Unido y de 70 países.
Ganadores Globales
– Mejor Restaurante: German Gymnasium (Londres, Reino Unido)
Diseño: Conran & Partners
– Mejor Bar: Blue Wave (Barcelona, España)
Diseño: El Equipo Creativo
German Gymnasium – Diseño: Conran & Partners
Blue Wave – Diseño: El Equipo Creativo
Ganadores Reino Unido
– Mejor Restaurante: German Gymnasium (Londres, Reino Unido)
Diseño: Conran & Partners
– Mejor Bar: Vagabond Wines (Spitalfields, Londres, Reino Unido)
Diseño: Finch Interiors
German Gymnasium – Diseño: Conran & Partners
Vagabond Wines – Diseño: Finch Interiors
Categorías Internacionales: Restaurant
– Asia Restaurant: Shugaa (Bangkok, Tailandia)
Diseño: Party Space Design
– Europa Restaurant: Les Bains (Paris, Francia)
Diseño: RDAI
– Medio Oriente y Africa Restaurant: Jo Grilled Food (Tehran, Iran)
Diseño: WhiteRhino Design Group
– Australia y Pacífico Restaurant: So 9 (Sydney, Australia)
Diseño: Brand Works
– Americas Restaurant: Torafuku (Vancouver, Canada)
Diseño: Scott & Scott Architects
Shugaa – Diseño: Party Space Design
Las Bains – Diseño: RDAI
Jo Grilled Food – Diseño: WhiteRhino Design Group
So 9 – Diseño: Brand Works
Torafuku – Diseño: Scott & Scott Architects
Categorías Internacionales: Bar
– Asia Bar: Foxglove (Hong Kong)
Diseño: NCDA
– Europa Bar: Blue Wave (Barcelona, Spain)
Diseño: El Equipo Creativo
– Medio Oriente y Africa Bar: News Cafe (Johannesburg, South Africa)
Diseño: Studio A
– Australia y Pacífico Bar: Pink Moon Saloon (Adelaide, Australia)
Diseño: Sans-Arc Studio
– Americas Bar: Kat & Theo (New York, USA)
Diseño: Aviva Collective
Foxglove – Diseño: NCDA
Blue Wave – Diseño: El Equipo Creativo
News Cafe – Diseño: Studio A
Pink Moon Saloon – Diseño: Sans-Arc Studio
Kat & Theo – Diseño: Aviva Collective
Categorías Reino Unido e Internacionales
– Superficies para interiores: Tapas Bona Sort (Barcelona, España)
Diseño: Jordi Ginabreda Studio
– Iluminación: Taiyo (Milan, Italia)
Diseño: Maurizio Lai
– Exterior: Torchy’s Tacos (Austin, USA)
Diseño: Chioco Design
– Pop-Up: Kino (New York, USA)
Diseño: Stonehill & Taylor
– Café: Kitty Burns (Melbourne, Australia)
Diseño: Biasol Design Studio
Tapas Bona Sort – Diseño: Jordi Ginabreda Studio
Taiyo – Diseño: Maurizio Lai
Torchy’s Tacos – Diseño: Chioco Design
Kino – Diseño: Stonehill & Taylor
Kitty Burns – Diseño: Biasol Design Studio
– Identidad: El Moro (Mexico City, USA)
Diseño: Cadena Associados
– Colmado: Thaikhun (Oxford, Reino Unido)
Diseño: Jonathon Morgan Design Associates
– Club Nocturno: Flash (Bansko, Bulgaria)
Diseño: Mode
– Color: Generator (Paris, Francia)
Diseño: DesignAgency
– Techos: Dacong’s Noodle House (Nanjing, China)
Diseño: The Swimming Pool Studio
El Moro – Diseño: Cadena Asociados
Thaikhun – Diseño: Jonathon Morgan Design Associates
Flash – Diseño: Mode
Generator – Diseño: DesignAgency
Dacong’s Noodle House – Diseño: The Swimming Pool Studio
Categorías Reino Unido
– Restaurante Independiente: Tattu (Spinningfields, Manchester)
Diseño: Edwin Pickett
– Restaurante en Londres: Iberica (Victoria, London)
Diseño: Lazaro Rosa Violan Studio
– Cadena de Restaurante: Nando’s (Old Street, London)
Diseño: moreno:masey architects+interiors
– Fast / casual: Nando’s (Harrogate)
Diseño: STAC Architecture
– Restaurante o bar en edificio histórico: German Gymnasium (London)
Diseño: Conran & Partners
– Restaurante o Bar en un Hotel: The Printing Press (Edinburgh)
Diseño: Goddard Littlefair
– Restaurante o Bar en espacios de transporte: Handmade Burger Co (Birmingham)
Diseño: Brown Studio
Tattu – Diseño: Edwin Pickett
Iberica – Diseño: Lazaro Rosa Violan Studio
Nando’s Old Street, London – Diseño: moreno:masey architects+interiors
Nando’s Harrogate – Diseño: STAC Architecture
German Gymnasium – Diseño: Conran & Partners
The Printing Press – Diseño: Goddard Littlefair
Handmade Burguer Co. – Diseño: Brown Studio
– Restaurante o bar en otro espacio: Wildwood Kitchen (Liverpool)
Diseño: Design Command
– Restaurante o bar en centro comercial: Archive Homestore & Kitchen (Ramsgate)
Diseño: Haptic Architects
– Cadena de bar o club: Vagabond Wines (Spitalfields, London)
Diseño: Finch Interiors
– Pub: No.1 Duke Street (Richmond, London)
Diseño: Box 9 Design & Red Deer Architects
– Bar o Club independiente: The Refinery (Regent Place, London)
Diseño: Fusion DNA
– Bar en Londres: Craft London Bar (Greenwich Peninsula, London)
Diseño: Design Research Studio
Wildwood Kitchen – Diseño: Design Command
Archive Homestore & Kitchen – Diseño: Haptic Architects
Vagabond Wines – Diseño: Finch Interiors
Nº 1 Duke Street – Diseño: Box 9 Design & Red Deer Architects
The Refinery – Diseño: Fusion DNA
Craft London Bar – Diseño: Design Research Studio
Los ganadores de este año fueron seleccionados por un jurado de personalidades de reconocido prestigio en el mundo del diseño, la gastronomía, la hostelería y el interiorismo incluyendo Bernadette Le Roux, Bielle Bellingham, Brian Williams, Carl Kernodle, Celine Salman, Christoph Hoffmann, Dana Kalczak, Diego Jacquet, Eleanor Joslin, Emma Lindsay, Erik Rimmer, George Scammell, Gianluca Sparacino, Giora Urian, Guy Dittrich, Jeff Stober, John O’Ceallaigh, Jonathan Segal, Josh Wyatt, Justin Hemmes, Kashiwa Sato, Katherine Blaisdell, Laura Maggi, Mari Balestrazzi, Neale Whitaker, Peter Veale, Piet Boon, Richard Ekkebus, Shigenori Hamaguchi, Stéphane Bellon, Teddy Mayer, Thierry Costes, Vito Lotta y Yu Bing.
Fuente: Restaurant & Bar Design Awards
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