IFFA: Pabellón 9.1, stand D85

La Guillotina Z-610 de Cruells es una máquina concebida para cortar bloques de productos congelados o de cierta consistencia en lonjas, prismas o dados para su posterior manipulación (cutter, picadora, etc.) o envasado directo.

De fácil manejo e instalación, no precisa personal especializado. Además, brinda gran versatilidad en el desmontaje de cuchillas para afilado o recambio, garantizando un corte perfecto, limpio y sin desgarros, con la consecuente eliminación de mermas y hasta temperaturas de -25 °C.

La guillotina está fabricada con materiales de primera calidad para obtener el mínimo desgaste y garantizar la larga duración de los componentes, con lo que se consigue un elevado grado de fiabilidad.

Esta máquina se incluye en la variada gama de Guillotinas Cruells con las que se pueden obtener producciones entre 3.000/15.000 kg/h en alimentación continua y según modelo, pudiendo realizar cortes desde 10x60 cm a 2x3 cm.

Con instalaciones especiales para cortar en dados y/o medidas específicas, también para callos, cortezas y snacks.