Pabellón 9, stand C98
Nuevas incorporaciones en la gama de equipos cárnicos de Fibosa
Una vez más, Fibosa acude a la Feria Internacional IFFA 2016 para presentar sus novedades, entre las que destaca la inyectora MP-100/2 o la nueva máquina de hacer pinchos semiautomática.
Para Fibosa, este evento que se hace cada tres años es la feria más importante del sector cárnico donde se dan cita todas las grandes empresas de maquinaria, equipos y complementos auxiliares para la industria: “Es una ocasión excepcional para conocer hacia dónde evoluciona la tecnología y hacernos una idea de cuál puede ser el futuro de nuestras empresas en cuestión de equipamiento”, indican desde la empresa.
Inyectora hidráulica de alta presión MP-100/2.
La industria cárnica está cambiando desde hace tiempo hacia productos cada vez más sofisticados, en porciones más pequeñas, diversificadas y en presentaciones más atractivas marcadas por las tendencias de las grandes cadenas de distribución. Para ello es cada vez mayor la necesidad de disponer de equipos que permitan generar unos mayores rendimientos al menor coste posible. Esto sólo se consigue con equipos que nos permitan reducir la intervención humana y estandarizar los procesos productivos disminuyendo costes y variabilidad.
En este contexto, Fibosa invita a los visitantes de la IFFA a acercarse a su stand donde podrán ver la inyectora MP-100/2 y la última incorporación de la firma, una máquina de hacer pinchos semiautomática. También se informará de importantes novedades y de los últimos desarrollos en inyectoras de alta presión, bombos de procesos completos (descongelación y marinado todo en un mismo equipo) y las futuras innovaciones con las que Fibosa quiere seguir siendo un referente en el mercado internacional.
