Fallece Juan García Barceló, fundador de GAB Sistemática Analítica

La pasada madrugada del domingo 26 de enero falleció, a la edad de 95 años, Juan Garcia Barceló. Químico de profesión y especializado en enología, prestó sus servicios durante 40 años como director de laboratorio de la estación enológica de Vilafranca del Penedès (actual Incavi). Autor de la obra 'Técnicas analíticas para vinos', entre otras, fundó la empresa GAB Sistemàtica Analítica S.L. junto con su hijo Juan Garcia Batlle. Un referente que marcó un antes y un después en el mundo de la enologia y cuyos estudios, todavía hoy, permanecen vigentes.