Completa trazabilidad para cumplir con las normas de la industria alimentaria
15 de octubre de 2012
Tereos Syral, tercer fabricante europeo de productos de almidón, ha confiado en Zetes para la implantación de una solución de trazabilidad completa y, de este modo, hacer frente a su meteórico crecimiento y satisfacer las exigencias de sus clientes, cada vez mayores, en cuanto a calidad y origen del producto, . La solución, que ya está instalada en las fábricas de Francia, Bélgica y España, permite gestionar mejor sus recursos internos y garantiza el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad impuestos por la normativa vigente.
La solución incluye:
- Software de trazabilidad Zetes PES, que configura, gestiona y supervisa todos los dispositivos y se integra directamente con SAP
- Sistemas de etiquetado automático Zetes MD
- Sistema de identificación por visión Zetes Visidot
- Lectores RF
- Terminales de carretilla Zetes IND
La empresa produce una amplia gama de productos basados en almidón, destinados a sectores como el alimentario, el farmacéutico, el químico y el del papel-cartón. Los productos en polvo fabricados por Tereos Syral se envasan en bolsas de entre 25 y 1.000 kg.
Desde las zonas de envasado, cada unidad logística recibe un identificador Datamatrix que permite reconocerla durante todo el proceso. Las etiquetas se aplican utilizando los sistemas de identificación automática Zetes MD o manualmente, dependiendo del tipo de bolsa.
Las unidades logísticas convergen en la zona de inspección y retractilado, donde Visidot captura el código de la etiqueta. La información, controlada y procesada por el software Zetes PES, se envía al equipo de print&apply que se encarga de aplicar la última etiqueta antes del envío.
Las carretillas que transportan los palés, equipadas con terminales Zetes IND integrados en tiempo real con Zetes PES, reciben la orden de carga. Los palés son leídos al recogerse por un lector y se asocian al número de carga de la carretilla. Cuando la carretilla está completa, el operario cierra el número de carga a través del terminal integrado. Toda la información recabada es procesada, actualiza en SAP y se envía al almacén externo, cuyos encargados saben exactamente lo que deben recibir.
El software Zetes PES, desarrollado por el Grupo Zetes, permite configurar, gestionar y supervisar todos los dispositivos que intervienen en la identificación, la lectura y el control de las unidades logísticas. Tanto los sistemas de etiquetado, como el sistema de identificación basado en imágenes Visidot y los terminales de carretilla, también han sido desarrollados por Zetes.
Según Alain Wirtz, CEO de Zetes: “En los últimos años hemos invertido en tecnología propia, tanto internamente como a través de adquisiciones. Esto nos permite ofrecer una mejor oferta al cliente y, como en el caso de Tereos Syral, cubrir varias necesidades a lo largo de la cadena de suministro. Para nuestros clientes se traduce en soluciones completas, totalmente integradas y un socio único para la optimización de procesos”.
