Entrevista a Juan García Barbero, cap de vendes de Jardineria de Rain Bird Ibèrica
10 juny 2010
Aquest any ha estat excepcionalment plujós, però aquest fet es va convertint cada vegada més en anecdòtic. Es planteja com a fonamental el fet de dissenyar paisatges hídricament sostenibles?
Evidentment, en el disseny d'un jardí s'han de tenir en compte les necessitats hídriques de les plantes que emprarem en el mateix i ser conseqüents amb la disponibilitat d'aigua.
Posem un exemple de dues zones que climàticament presenten diferències en el nostre país, per exemple Bilbao i Múrcia. A l'hora de dissenyar un jardí per a cadascuna d'aquestes ciutats, i tenint en compte les seves particularitats, com afectaria en el seu plantejament a l'hora de dissenyar un jardí?
Afectaria de forma radical, el punt geogràfic on anem a implantar un jardí és el condicionant clau per aconseguir un bon resultat. El clima del lloc és un factor limitant, decisiu. Les pluviometries, temperatures, hores de sol, etc., De Bilbao i Múrcia són molt diferents i hem d'adaptar a cada situació.
Una de les formes més apropiades potser és la de plantar en determinades zones només aquelles plantes i arbres que puguin veure cobertes les seves necessitats amb aigua de pluja?
Crec que aquesta pràctica seria massa dràstica. En zones amb pluviometries molt baixes ens limitaria a una jardineria massa seca. Entre un jardí amb un alt consum d'aigua i un jardí amb "zero reg" hi ha solucions intermèdies amb les que aconseguim jardins saludables, frescos i amb un consum molt baix d'aigua.
Una de les tècniques que més s'ha posat de moda és l'ús d'aigua regenerada, ja depurada, per al manteniment de zones verdes de grans dimensions, com poden ser camps de golf. ¿Aposta vostè també per aquesta via? És vàlida per a tot tipus de jardins?
És una de les solucions necessàries al problema de l'escassetat mundial d'aigua. Hem de tenir en compte que l'aigua que tenim a la nostra disposició en el planeta és una quantitat finita, fixa, no es genera "aigua nova". D'altra banda, el consum per habitant s'ha incrementat en algunes zones del planeta, a més de l'ús agrícola i industrial. Per tot això cal buscar solucions d'aquest tipus a la 'Crisi Mundial de l'Aigua'. Evidentment cal regular l'ús de l'aigua regenerada i definir clarament on es pot i on no es fa recomanable. Hem de tenir en compte, a més, el grau de depuració, ja que pot variar moltíssim.
El manteniment dels parcs i jardins públics en la majoria de les ciutats del nostre país és el correcte?
Tant si el manteniment està en mans d'una contracta, com si ho fa la plantilla municipal (o una combinació d'ambdues) es pot dir que avui en dia i en termes generals es realitza un manteniment adequat, encara que pot variar molt d'unes ciutats a altres. En el moment econòmic en què ens trobem, no resulta fàcil mantenir parcs i jardins saludables en l'entorn urbà amb pressupostos baixos. Pel que fa al reg d'aquestes zones verdes, crec que encara ens queda recorregut per aconseguir reduir els consums d'aigua.
¿S'ha acabat ja majoritàriament amb el reg per 'manguerada'?
Encara que el reg automàtic s'ha imposat des de fa temps, encara hi ha superfícies regades amb mànega, tant públiques com privades. Hem d'eradicar aquesta pràctica, sobretot perquè resulta impossible controlar el consum d'aigua i està comprovat que la tendència és regar en excés. A més, suposa una despesa en mà d'obra que es pot dedicar a altres tasques de manteniment en les que sí que és necessària aquesta mà d'obra.
Què podem aprendre d'altres països que porten molts anys obligats a apostar per jardins i zones verdes hídricament sostenibles?
A Espanya tenim una gran varietat de climes. Podem aprendre de països en els quals la disponibilitat d'aigua sigui un problema, però crec que avui dia ens estem adaptant, aconseguint un equilibri entre: climatologia-disponibilitat d'aigua-disseny adequat.
Com pot convertir un particular seu jardí en un espai sostenible?
Si parlem de sostenibilitat en termes de consum d'aigua, hem d'apostar per varietats de plantes adaptades a la climatologia de la zona i amb baix consum d'aigua. Quant al sistema de reg, hem de tenir molt clar el seu objectiu: aconseguir un jardí el més saludable possible amb el mínim d'aigua possible.
Quin tipus d'instal • lacions recomana Rain Bird a l'hora de dissenyar un jardí sostenible?
Per desenvolupar un sistema de reg que ajudi a tenir un jardí sostenible, considerem necessari:
- Un bon projecte: plantejar els emissors de reg adequats, regar per separat plantes amb diferents necessitats hídriques, tenir en compte zones de sol i d'ombra, talussos, ...
- Una bona instal lació: un bon projecte no serveix de res sense una bona execució de l'obra: rases amb la profunditat adequada, col·locació correcta dels emissors d'aigua, ...
- Un bon material: canonades, cables, vàlvules, programador, etc., Han de ser de qualitat contrastada. A més podem utilitzar sensors de pluja, d'humitat, toveres d'alta eficàcia (redueixen els temps de reg), reguladors de pressió en els emissors (redueixen el cabal excessiu i la nebulització), ...
- Un bon ús i manteniment: de res serveix tot això sense un mínim seguiment de la nostra instal lació, com programar el reg a les hores adequades, reduir els temps en funció de l'estació o de les condicions del moment, ajustar els temps per evitar escorrenties, ...
Una empresa com Rain Bird és conscient de la seva responsabilitat en l'àmbit del reg agrícola i d'àrees verdes. Tots els esforços encaminats a reduir el consum és el que anomenem 'el consum intel ligent de l'aigua'.
