L'hostaleria va reduir la seva facturació un 4,4%
10 de març de 2013
El sector hostelero ha tancat l'any 2012 amb un descens mitjà dels ingressos d'un 4,4% respecte a l'any anterior, segons la FEHR sobre la base de les dades de l'Institut Nacional d'Estadística (INE). Trencant amb la tendència que es venia produint des de feia dos anys, en 2012 a la caiguda de la restauració s'ha unit la de l'allotjament. En aquest subsector la facturació s'ha reduït un 1,4% de mitjana l'any, agreujant-se els descensos a partir de setembre a causa de la pujada de l'IVA. El major descens es va produir l'últim mes de l'any quan es va produir una caiguda del 9,7% respecte a desembre de 2011. Aquesta caiguda interanual se situa per sota de la de restauració per primera vegada des de gener de 2010.
En els restaurants i bars la caiguda de les vendes es va suavitzar al desembre un punt fins a -6,7% respecte a la taxa interanual de novembre. En la mitjana de 2012 s'ha seguit la tendència negativa des de fa quatre anys, accentuant-se la caiguda fins a un 5,8%, el major descens després del que es va produir en 2009 (-7,5%).
Aquesta caiguda en restauració se situa per sota de la mitjana del sector serveis que va registrar una variació de -5,3% respecte a 2011. El descens es va produir en tots els sectors, corresponent la major caiguda a la venda i reparació de vehicles i motocicletes (-15,9%).
