Sandía negra sin pepita embolsada
27 de enero de 2004
La demanda de la sandía sin pepita aumenta cada año. La empresa Pozo Sur lo sabe bien y por eso dedica sus esfuerzos a la producción de esta fruta atractiva y fácil de comer. Principalmente se dedica a la producción de sandías rayadas sin pepita tipo Crinson y sandía negra sin pepita.
La demanda de la sandía sin pepita aumenta cada año. La empresa Pozo Sur lo sabe bien y por eso dedica sus esfuerzos a la producción de esta fruta atractiva y fácil de comer. Principalmente se dedica a la producción de sandías rayadas sin pepita tipo Crinson y sandía negra sin pepita.
La que más aceptación tiene por el momento, explica Juan López Méndez, director comercial de la empresa, en una entrevista realizada por la revista Mercados, es la sandía rayada. No en vano Pozo Sur planta de este tipo 312 ha de las 560 ha que tiene previstas para la presente campaña.
Pozo Sur ha sido pionera en ofrecer trazabilidad a través de Internet de su producción, y esta campaña quiere ir más allá en sus procesos de innovación, presentando la sandía negra sin pepita embolsada, facilitando así su consumo y diferenciación de la sandía negra con pepita y ofreciendo al mismo tiempo más higiene, comodidad para el transporte y mayor capacidad de conservación.
