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Estrategia para proteger el olivar frente a plagas como Prays oleae o Bactrocera oleae

EPIK y STILO HYDRO, la protección total del olivo

Sipcam Iberia, en su compromiso por la gestión responsable de los productos fitosanitarios y una agricultura respetuosa con el medio ambiente, y siguiendo fielmente su lema 'Tu éxito es nuestra mejor fórmula' presenta su estrategia combinada ‘Protección y producción unidos en una aplicación’ para el olivar, basada en el uso de su insecticida EPIK y su bioestimulante STILO HYDRO. La estrategia combina la protección del olivar frente a plagas como Prays oleae y Bactrocera oleae (mosca del olivo), y frente a situaciones de estrés derivadas de altas temperaturas o períodos prolongados de sequía, que tienen lugar especialmente durante los meses de verano. En este sentido Sipcam Iberia recomienda, junto con la aplicación de EPIK para el control de las tres generaciones de prays y mosca del olivo, la aplicación de STILO HYDRO para proteger el cultivo durante la fase de biosíntesis acelerada (período máximo de formación de aceites) y que abarca desde el endurecimiento de hueso hasta el envero de la aceituna.

EPIK es un insecticida sistémico, con un gran efecto de choque y elevada persistencia con registro en olivar (N.º Reg. 23377) para el control de Prays oleae y Bractocera oleae mediante pulverización foliar total.

Por su acción sistémica y translaminar, a diferencia de los insecticidas para aplicaciones de parcheo, tiene la capacidad de introducirse en el tejido vegetal y afectar tanto a la larva que emerge del huevo como al insecto en su estado adulto.

En este sentido, Sipcam Iberia recomienda la aplicación de EPIK para el control de la generación carpófaga de Prays, siendo esta la generación de Prays que más daño causa al provocar la caída de frutos. En este momento en el que las larvas están introduciéndose en el fruto, EPIK garantiza un control con eficacias elevadas y con un interesante perfil ecotoxicológico, al ser un insecticida respetuoso con la fauna auxiliar.

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Además, es necesario alternar sustancias activas de diferente familia química y modo de acción dentro del control integrado de plagas, ya que ciertas sustancias activas autorizadas están perdiendo eficacia por el uso continuado o reiterativo de las mismas. De ahí la importancia de la autorización de EPIK como sustancia activa para el control de plagas en olivar.

Al mismo tiempo, Sipcam Iberia ha experimentado y desarrollado en los últimos años en España STILO HYDRO, bioestimulante especialmente diseñado para ayudar a los cultivos a superar los efectos adversos producidos por el estrés hídrico, salino y térmico.

STILO HYDRO es un bioestimulante de origen vegetal que en su composición contiene un 80% de Glicina – Betaína (GB), un 10% de aminoácido L-Prolina (L-Pro) y 0,5% de antioxidantes. Es una combinación especialmente diseñada a base de potentes osmoprotectores y antioxidantes como flavonoides y ácido elágico.

Estos osmoprotectores son compuestos de origen natural, que permiten que las plantas completen sus procesos fisiológicos sometidos a una menor tensión hídrica y, por tanto, ayudan al cultivo a mantener la tasa fotosintética, el equilibrio de su potencial osmótico y la promoción de la actividad enzimática para prevenir la oxidación.

STILO HYDRO- Comparativa de muestras sobre 100 aceitunas. Badajoz, 8 enero 2019 (Recolección). Con un tratamiento (izq...

STILO HYDRO- Comparativa de muestras sobre 100 aceitunas. Badajoz, 8 enero 2019 (Recolección). Con un tratamiento (izq.), dos tratamientos (centro) y muestra testigo (dcha.).

En este sentido, STILO HYDRO posee un efecto osmorregulador que, en los meses de verano, en condiciones de estrés hídrico y en la época más desfavorable para el cultivo con periodos de sequía prolongada, coincide con un momento fundamental para el cultivo del olivo que es la Fase de Biosíntesis Acelerada, que tras el endurecimiento del hueso y hasta el inicio del envero, es el periodo de máxima formación de aceites.

Por tanto, Sipcam Iberia recomienda aplicar STILO HYDRO junto con la última aplicación que se hace en el cultivo para el control de la generación carpófaga de Prays antes de endurecimiento de hueso para proteger y ayudar al árbol en la Fase de Biosíntesis Acelerada.

Desarrollo de EPIK y STILO HYDRO

En 2017 el departamento de desarrollo de Sicpcam Iberia realizó una prueba en Jaén en una finca de olivar var. Picual con el objetivo de evaluar el efecto de STILO HYDRO sobre la respuesta en el rendimiento del cultivo y aplicado juntamente con EPIK® para el control de la 3ª Generación de Prays según se muestra en la tabla 1.

Tabla 1. Tratamientos realizados en la prueba de olivar var. Picual en Jaén. Departamento de desarrollo SIPCAM IBERIA SL...
Tabla 1. Tratamientos realizados en la prueba de olivar var. Picual en Jaén. Departamento de desarrollo SIPCAM IBERIA SL.

El volumen de caldo que se empleo fue de 750 l/ha y en el momento de la cosecha se evaluó la producción total, el rendimiento graso y la producción de aceite

A finales de agosto (31-08-2017) se evaluó, por el verano cálido y seco que hubo, el estado de las aceitunas y se observó un 40% de aceitunas afectadas en la zona testigo respecto a la zona tratada con STILO HYDRO que estaban afectadas el 6,7%.

Figura 1. Gráfica con la producción total (kg/ha) (izqda.) y la producción de aceite (kg/ha) (drcha.).
Figura 1. Gráfica con la producción total (kg/ha) (izqda.) y la producción de aceite (kg/ha) (drcha.).

Respecto a la producción total, se observó en el momento de la cosecha de toda la aceituna que la tesis tratada con STILO HYDRO obtuvo un 14,06% más de cosecha respecto al testigo.

Figura 2. Gráfica con la producción total (kg/ha) (izqda.) y la producción de aceite (kg/ha) (dcha.).
Figura 2. Gráfica con la producción total (kg/ha) (izqda.) y la producción de aceite (kg/ha) (dcha.).

A lo largo de la prueba se ha podido constatar el efecto osmorregulador de STILO HYDRO, ante la condiciones de estrés hídrico tan prologados que se dieron durante ese verano y otoño. El indicador de % Grasa sobre Muestra Seca, indica que las parcelas tratadas con STILO HYDRO consiguen aumentar en 1,4 puntos respecto al Testigo, lo que se traduce en un aumento de la producción de aceite y del beneficio neto.

Figura 3. Gráfica con la grasa total (izqda.) y el rendimiento industrial (dcha.).
Figura 3. Gráfica con la grasa total (izqda.) y el rendimiento industrial (dcha.).

A la luz de estos resultados, se puede confirmar que las aceitunas tratadas con STILO HYDRO siempre han presentado un mayor peso y mejor aspecto, incluso en los momentos más duros, cuando la aceituna comenzó a arrugarse en la parcela Testigo.

Los resultados de la cosecha real evidencian la mejora de producción de kg/ha de aceitunas y sobre todo en Rendimiento de Grasa.

Resumen

  • EPIK es un insecticida sistémico, con un gran efecto de choque y elevada persistencia con registro en olivar (N.º Reg. 23377) para el control de Prays oleae y Bractocera oleae mediante pulverización foliar total
  • EPIK está incluido en el Reglamento Específico de Producción Integrada de olivar en Andalucía
  • STILO HYDRO protege las plantas durante las etapas más sensibles del desarrollo, lo que se traduce en una mejora de la calidad (organoléptica y nutricional) y un aumento del rendimiento de la cosecha
  • STILO HYDRO es un producto de origen 100% natural. Certificado para su uso en agricultura ecológica

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