BASF Agro España anuncia en Berlín su apoyo al Congreso SmartFruit 2015
El Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural catalán presentó en el marco de Fruit Logística el programa de la segunda edición de SmartFruit IPM International Congress, que se celebrará en Barcelona los días 11 y 12 de marzo de 2015, gracias al apoyo, entre otros, de BASF Agro España.
Tras consolidar con éxito una primera edición dedicada a la gestión integrada de plagas, la edición de este año arranca bajo el lema ‘Un diálogo inteligente para un crecimiento inteligente’ con el objetivo de fomentar el diálogo entre investigadores, técnicos y productores para el intercambio de experiencias y conocimientos para generar las condiciones para crecer de manera inteligente.
La cooperación entre la Ciencia, la Tecnología y la Empresa deben permitir que el conocimiento científico y técnico se convierta en crecimiento económico y eficiencia productiva. El conocimiento es clave para el crecimiento, y la interacción con la producción eficiente es el mecanismo que debe permitir la innovación.
Simultáneamente, esta segunda edición del congreso engloba el Fruit Business Forum, un evento de negocios con la participación de productores y exportadores de fruta de Cataluña, e importadores y distribuidores de China, India, Unión de Emiratos Árabes, Arabia Saudita, Colombia, Costa Rica, Brasil, Angola y Senegal. El objetivo radica en generar una plataforma donde los intereses de todas las partes puedan confluir para generar flujos de negocio.
Miembros de BASF Internacional y la Generalitat de Cataluña en Fruit Logistica 2015.
La fruta fresca constituye una de las principales producciones agrarias de Cataluña por su peso económico, por la superficie de cultivo, por su importancia relativa en la producción de España, y por su orientación exportadora. Aproximadamente el 90% de la fruta se destina al consumo en fresco, y el 7% tiene como destino la industria transformadora.
Cataluña produce más del 50% de la manzana y pera de España y más del 30% del melocotón y nectarina. En cuanto a Europa, es la segunda zona productora de pera con un 13% del total y un 9% del melocotón europeo. Con más de 2.500.000 m3 de capacidad frigorífica a lo largo de todo el territorio catalán e incorporando técnicas de Low Oxígeno (ULO), el calendario de comercialización de nuestra fruta abarca la totalidad del año, con épocas especialmente ricas, como es el periodo de mayo a octubre, donde hay una oferta de todas las variedades que se cultivan en la región.
En cinco años, Cataluña ha incrementado un 67,56% en valor las ventas de fruta en el exterior y su fruta está presente en las cadenas europeas más exigentes en términos de calidad. Las exportaciones catalanas en 2013 fueron de 835.057 toneladas y 768 M €. Respecto al 2012, han aumentado en melocotón (+ 42%, 162.145 toneladas), nectarina (+ 17%, 155.437 toneladas) y pera (+ 2%, 82.454 toneladas) y han disminuido en manzana (-20%, 71.909 toneladas).
Del total español, durante el 2013, Cataluña exportó el 47,4% de los melocotones, el 38,2% de las nectarinas, el 69,1% de las peras y el 65,9% de las manzanas. En cuanto a los mercados de destino de las exportaciones de fruta de Cataluña, el principal destino es la Unión Europea, aunque Oriente Medio está adquiriendo importancia en los últimos años.
