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El congreso sobre la IA ‘De la granja a la mesa’ llega a Córdoba

10/07/2024

Córdoba acogerá el 2°Congreso Internacional de Inteligencia Artificial aplicado a la cadena agroalimentaria ‘De la granja a la mesa’ los días 19 y 20 de septiembre de 2024. Este evento reunirá a expertos internacionales, académicos y líderes empresariales para discutir y explorar el uso de la inteligencia artificial en la optimización de la cadena agroalimentaria.

La finalidad última del congreso es explorar el estado actual de la tecnología y fomentar un diálogo sobre los desafíos éticos, económicos y sociales relacionados con la implementación de la IA en la cadena agroalimentaria.

El congreso 'De la granja a la mesa' reunirá expertos de toda Europa

El congreso 'De la granja a la mesa'  reunirá expertos de toda Europa.

Las entidades que organizan esta cita del sector con las nuevas tecnologías son la Fundación INTEC y la Universidad de Córdoba, con la Financiación del IMDEEC, del Ayuntamiento de Córdoba, la Diputación Provincial y la Junta de Andalucía. Las empresas agroalimentarias del sector también participan. Es el caso de COVAP, Innovasur, DCOOP, la Confederación de empresarios de Córdoba (CECO), la Cárama de Comercio, Telefónica, Indra, CIA3, el aula de Software Libre de la UCO.

El Comité Organizador del congreso se reúne para revisar el programa y coordinar las diversas actividades que formarán parte del evento. Esta reunión es crucial para asegurar el éxito continuado del congreso, siguiendo el gran impacto de su primera edición.

Se espera que el evento atraiga a más de 1,000 participantes, incluidos tomadores de decisiones, investigadores y profesionales del sector de toda Europa. Cumpliéndose la cifra prevista, el foro podrá consolidarse como un encuentro esencial para el futuro de la agroalimentación en el contexto de la transformación digital.

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Universidad de Córdoba (España)

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