Los cereales inician el mes de julio a la baja por la presión de la elevada cosecha mundial
Los precios de los cereales cayeron en las lonjas españolas en lo que va de julio, bajo la presión de la buena oferta internacional, según han informado fuentes de la patronal de comerciantes mayoristas representados en Accoe.
“La presión de cosecha en ambos hemisferios sigue empujando hacia abajo las cotizaciones“ de cereales en España, según han constatado desde el comercio mayorista.
En la primera semana de julio (datos hasta el pasado viernes) los precios y sus variaciones respecto a la anterior fueron los siguientes: trigo blando, 219,46 euros/tonelada (-0,63%); maíz, 224,35 euros/tonelada (-0,81%); trigo duro, 286,25 euros/tonelada (-0,09%) y avena, 229,83 euros/tonelada (-0,68%).
La cebada cae un 1,02%, hasta los 198,83 euros/tonelada, mientras que la cebada de malta desciende un 2,2%, hasta los 211,5 euros/tonelada.
Según Accoe, la producción mundial de cereales apunta a ”récord”, si bien en Europa, tras las lluvias, existe temor por la calidad de los trigos y en Sudamérica la producción de maíz es posible que no llegue a cumplir las expectativas.
España es un país deficitario en cereales, aunque la cosecha de este año será abundante, en comparación con la de 2023, que fue catastrófica por la sequía.
En comparación con enero de 2024, en las lonjas españolas los precios del trigo blando han descendido un 9,36%; los del maíz un 3,74%; los de la cebada un 14,09%; los de trigo duro un 22,11%; los de cebada de malta un 15,82% y los de avena un 26,38%.
