Primer establecimiento del grupo cooperativo en la provincia de Valladolid

El silo de Peñafiel (Valladolid) vuelve a renacer gracias a la iniciativa de Agropal Grupo Alimentario, convirtiéndose en un establecimiento abierto a todos que apuesta por los productos de agricultores y ganaderos.

Agropal adquirió el silo de Peñafiel, ubicado a 50 kilómetros de Valladolid, al Fondo Español de Garantía Agrario (FEGA), dependiente del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en diciembre de 2020. Este silo situado en el término municipal de Peñafiel, en la Carretera de Pesquera, fue construido en el año 1953.

En el momento de la adquisición por parte de la cooperativa se encontraba en desuso y abandonado. "Hace más de un año que comenzamos las obras de rehabilitación para recuperar un edificio histórico, que destaca por su altura y majestuosidad en el paisaje rural. Desde Agropal consideramos importante recuperar el uso de estos edificios que forman parte de nuestro patrimonio, en este caso del industrial agroalimentario, y que actualmente se encuentran en desuso", señalan desde la cooperativa.

Si echamos la vista atrás, y conocemos un poco más sobre la historia de los silos, recordamos que en 1937 se crea el Servicio Nacional del Trigo, cuya misión era comprar la cosecha de trigo a los agricultores para asegurar el abastecimiento de la población y el mantenimiento de los campesinos. Durante la posguerra aumenta la precariedad de los miles de pequeños agricultores que hace inevitable una mayor intervención estatal para garantizar la alimentación de la población. Entre 1941 y 1984 este servicio nacional proyecta, construye y consolida la Red Nacional de Silos y Graneros, una enorme infraestructura estatal diseñada por Ingenieros Agrónomos, asesorados por arquitectos e ingenieros alemanes, para recoger el trigo en las zonas productoras y redistribuirlo según las necesidades del país.

Estos silos destinados a almacenar las cosechas de grano para asegurar el abastecimiento de la población y a paliar la irregularidad de las cosechas, garantizando el precio a los agricultores, son construcciones majestuosas y una seña de identidad de muchos pueblos. Lamentablemente, en estos momentos muchos se encuentran en una situación de abandono.

"Los silos fueron muy necesarios y una gran obra de ingeniería en su momento. En su día garantizaron que hubiera grano, y por ende pan, sustento básico en la España de aquella época. Actualmente son infraestructuras obsoletas, con maquinaria sin usar y sin rendimiento. Están desfasados para los ritmos y necesidades con las que se trabaja actualmente. Por eso, desde la cooperativa hemos dado un nuevo uso a estas infraestructuras sin perder su esencia, apoyando a los productores de alimentos de nuestros pueblos", afirman desde Agropal.

En este sentido, desde Agropal se ha puesto en marcha un punto de venta cooperativo que apuesta por los productos de los agricultores, ganaderos, hortelanos y otros productores de alimentos de Castilla y León como garantía de calidad alimentaria. De esta manera, "la cooperativa ofrece un servicio básico y fundamental en los pueblos y contribuye al desarrollo de los mismos generando empleo. En este caso concreto, en Peñafiel se han creado más de 10 puestos de trabajo, siendo todos los empleados residentes de la misma localidad y de la comarca", detalla la entidad.

En este nuevo establecimiento, el primero que la cooperativa pone en marcha en la provincia de Valladolid, "destaca la selección de productos frescos, con una amplia sección de fruta y verdura, los productos cárnicos de la cooperativa y un amplio surtido de legumbres. Además, se pueden encontrar los mejores productos lácteos, como son la leche y el queso Cerrato", aseguran.

El consumidor encuentra en Peñafiel, un pueblo de 5.000 habitantes y cabecera de comarca, una parcela de más de 3.500 m² abierta a todos que alberga dos amplias zonas de aparcamiento y casi 900 m² comerciales divididos entre supermercado y una cuidada zona de vinoteca en la que los visitantes pueden encontrar una amplia selección de vinos de las diferentes denominaciones de origen y una selección de jamones y quesos. Un establecimiento amplio y cómodo, con amplio aparcamiento y con un horario de apertura al público ininterrumpido de 9 a 21 horas de lunes a sábado.

En la rehabilitación y puesta en marcha de este nuevo punto de venta cooperativo, se ha buscado en todo momento mantener la estructura del silo y, a través de un techo de cristal, se puede apreciar perfectamente la majestuosidad del interior del mismo. "Esto es algo que agradecen mucho los visitantes: destacan que pueden ver cómo es por dentro la estructura de un silo, algo que despierta mucho interés y admiración", remarcan desde Agropal.