Las harineras solicitan a Bruselas que se frene la exportación de trigo europeo
Así lo ha indicado el director de la Asociación de Fabricantes de Harinas y Sémolas de España (Afhse), Ramón Sánchez Expósito, que ha transmitido a responsables del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) la necesidad de que se paralicen las exportaciones comunitarias de trigo. Sánchez Expósito ha explicado que la UE es el primer productor mundial de trigo, con una cosecha media de unos 130 millones de toneladas, de las que 27 millones se envían cada año a países terceros.
“A corto plazo no tenemos problemas de suministro de trigo y en estos momentos quedan en la UE nueve millones de toneladas por exportar, pero la alta volatilidad de las cotizaciones y el nerviosismo en el mercado hace recomendable que Bruselas restrinja los certificados de exportación a terceros países”.
El director de la Afhse ha indicado que en el mercado de referencia para las cotizaciones de trigo, el francés Matif, este cereal ha pasado de valer 280 euros/tonelada el pasado 22 de febrero -antes del inicio de la invasión de Ucrania por Rusia- a cotizar a 420 euros/tonelada en la jornada de hoy.
“La incertidumbre que genera la volatilidad de las cotizaciones hace que todos quieran comprar a corto plazo”, ha explicado antes de afirmar que “en España el problema es el maíz”. “Si no hay maíz del Mar Negro -parece que puede haber un déficit de cuatro millones de toneladas de aquí a junio en España- las fábricas de piensos para el ganado se aprovisionarán de trigo”, ha asegurado con preocupación.
Ante este posible escenario, ha apuntado como otra solución que la UE “flexibilice temporalmente la política de importación de maíz americano”, ya que la legislación comunitaria impide que se pueda recibir porque procede de semillas modificadas genéticamente y por su supera el límite máximo de residuos de pesticidas permitido.
Por su parte, el director de la Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para animales (CESFAC), Jorge de Saja, ha advertido de el escenario temporal es muy corto ya pues "si la semana que viene no se toman medidas, habría que plantear sacrificios de animales a partir de la siguiente".
De Saja ha mostrado su "creciente preocupación" por la situación con un mercado ucraniano que se da por perdido durante meses, pues aunque acabara la guerra ya, toda la cadena de suministro está "desarbolada".
"No hay trabajadores, no hay camiones, ni combustible, los puertos han sufrido daños militares y la bocana principal del puerto de Odesa hay un barco hundido en la salida y todo el mundo se ha retirado del Mar Negro", ha explicado.
