Agricultura amplía al 3,5% el recorte de número de hectáreas de cereales
Las superficies sembradas bajan en todos los cereales salvo en la cebada de seis carreras. Se mantienen las previsiones de producción de vino y suben las de aceite menos de lo esperado.
La superficie sembrada de cereal de otoño-invierno para la campaña 2021/22 es de 5,38 millones de hectáreas, un 3,5% menos que en la anterior temporada, lo que amplía el recorte estimado en enero por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), que era de 5,56 millones (-0,2%).
Así se desprende del último 'Avance de superficies y producciones de cultivos' difundido por el MAPA, que actualiza a 28 de febrero de 2021 los datos que recibe desde las diferentes comunidades autónomas.
El Avance de Superficies y Producciones del MAPA sólo es optimistas en la siembra de cebada de seis carreras.
En el sector de cereales otoño-invierno, Agricultura ahora detalla que el único incremento se produce en cebada seis carreras (+1,2%, 289.700 hectáreas) -que no se compensa con la bajada del 5,1% de la superficie de la cebada dos carreras (2,35 millones hectáreas)- y en triticale (+0,1%, 257.800 hectáreas).
El cultivo de trigo blando (1,60 millones hectáreas) se reduce un -3,2% respecto a la campaña 2020/21; el de trigo duro, un -1% (248.900 hectáreas); el de avena, un -2,5% (496.100 hectáreas) y el de centeno, un -1,9% (134.500 hectáreas).
En los cereales de primavera-verano, los últimos avances de producción de la cosecha 2020 reflejan, en relación a la campaña anterior, moderados recortes en maíz (-1,5%, 4,12 millones de toneladas), sorgo (-1,5%, 24.800 toneladas) y arroz (-2,2%, 783.300 toneladas).
Otros cultivos
Respecto a la cosecha de remolacha azucarera 2020, la producción se situó en 2,49 millones de toneladas (-10,2%), de las que 1,89 millones correspondieron a la de campaña de invierno (-15,2%) y 599.000 toneladas a la de verano (+9,8%).
Los cálculos del MAPA sobre la cosecha 2021 de hortalizas, “aún muy preliminares”, apuntan a descensos en patata extra-temprana del -14,3% (75.900 toneladas); del -0,2% (790.900 toneladas) en tomate de recolección enero-mayo y del -1,2% en calabacín (594.900 toneladas).
En cuanto a los frutales no cítricos, constata un ascenso del 1,5% del plátano (423.400 toneladas).
El Ministerio también rebaja la producción de aceite de oliva prevista en enero desde los 1,56 millones de toneladas hasta los 1,35 millones de ahora lo que, si bien supone un aumento del 20,8% respecto a la campaña 2019/20, rebaja mucho el 40,2% de la estimación anterior.
En vino y mosto, mantiene la cifra de 46,55 millones de hectolitros (+23,4%) de la campaña 2020.
