Ensayos con rastrojos y restos de poda permiten una fertilización más sostenible y eficiente e importantes incrementos de la producción en cultivos herbáceos

Una gran cantidad de residuos procedentes de la poda o el rastrojo de las cosechas se incineran, lo que emite gases de efecto invernadero y provoca riesgos para la salud de las personas y el medio ambiente. Esto ha impulsado un trabajo en el que grupos de investigación de la Universitat de Valéncia (UV) trasladarán al sector agrario, los beneficios de utilizar abonos verdes a partir de restos de poda como aporte de biomasa al suelo antes de la floración, para reducir el efecto invernadero.
El proyecto "Poda-Val", de los grupos de investigación SOREiMA y REDOLí de la UV y la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-Asaja), se basa en favorecer el reciclado de los restos de poda y fomentar los abonos verdes o cultivos que aportan su biomasa al suelo antes de la floración, con los cuales se reduce el riesgo fúngico y la aparición de insectos perjudiciales.
La aplicación de abonos verdes, elaborados con cultivos vegetales y restos de poda, produce un incremento significativo en los rendimientos de determinados cultivos, según informan fuentes de la universidad.
Por otro lado, favorecer la fijación de carbono orgánico en los suelos, así como incrementar su contenido de materia orgánica son aspectos muy importantes para paliar los efectos del cambio climático ya que, después de las rocas y los océanos, los suelos constituyen el principal sumidero de carbono del planeta.
Además, evitar la incineración de los rastrojos y restos de poda e incorporarlos a los suelos de los agrosistemas contribuye al reciclado de la materia orgánica y nutrientes, a reducir las emisiones de CO2 a la atmósfera, así como al incremento de carbono en los suelos. Todo esto ayuda a mejorar la calidad de los suelos y mitigar el efecto invernadero.
Actualmente, en España una gran cantidad de residuos procedentes de la poda o el rastrojo de las cosechas se incineran, lo que emite gases de efecto invernadero y provoca riesgos para la salud de las personas y el medio ambiente.
En otros casos, estos restos se dejan en el campo, lo que puede provocar un daño a los árboles al favorecer la proliferación de determinadas cepas de hongos en los troncos y, por otra parte, la utilización de herbicidas puede ser sustituida por la siembra de especies vegetales para evitar el crecimiento de determinadas adventicias y que son utilizadas como abono verde.
El proyecto también supone un nuevo enfoque para la valorización de los residuos agrícolas, que dejan de ser incinerados en los campos o trasladados a vertederos o plantas de tratamiento, para realizar in situ el proceso de reciclaje.
Además, el manejo adecuado de los restos de poda, rastrojos y cubiertas vegetales incrementa la fertilidad del suelo y contribuye a la balanza del ciclo hidrológico, ya que disminuye la evapotranspiración, incrementa la capacidad de almacenamiento de agua en el suelo y aumenta la recarga de los acuíferos.
La propuesta está financiada por la Agencia Valenciana de Fomento y Garantía Agraria de la Generalitat Valenciana y por la Unión Europea a través del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER).