La cosecha de grano en Argentina batirá todos los récords esta campaña con 147 millones de toneladas a causa sobre todo del maíz
Argentina, uno de los mayores productores y exportadores mundiales de granos, va a concluir su campaña agrícola 2018-2019 con una cosecha récord de 147 millones de toneladas, informaron fuentes oficiales. El dato fue difundido por la Secretaría de Agroindustria del país suramericano al publicar el Monitor de Estimaciones Agrícolas correspondiente a julio.
"La cosecha total de la campaña agrícola 2018/2019 alcanzará las 147 millones de toneladas, lo que constituye un récord absoluto para la producción agrícola de la Argentina, de acuerdo con los registros históricos", dijo la Secretaría de Agroindustria argentina en un comunicado.
La estimación total de la recolección supone un aumento del 30,3 % respecto de lo cosechado en el ciclo anterior. Argentina había registrado en la campaña 2017-2018 una cosecha de apenas 112,8 millones de toneladas, afectada por una de las peores sequías de los últimos 50 años vividas en el país.
Una de las novedades del ciclo agrícola 2018-2019 es que por primera vez en los últimos veinte años la producción de maíz superará en cantidad a la de soja.
De acuerdo con el informe oficial, se prevé que la cosecha de maíz alcanzará a 57 millones de toneladas, con un aumento del 31,2 % respecto al ciclo anterior. En tanto, se calcula que la zafra de soja llegará a las 55,3 millones de toneladas, con un incremento del 46,4 %, mientras que la de trigo ascendería a 19,5 millones de toneladas (+5 %). "Tanto el maíz como el trigo tendrán producciones récord, de 57 millones de toneladas y de 19,5 millones de toneladas, respectivamente. Esto refleja la paridad entre gramíneas y soja, fundamental para la sostenibilidad del sistema productivo y el cuidado de nuestros suelos", dijo el secretario de Agroindustria argentina, Luis Miguel Etchevehere.
El informe también señala que la producción de cebada sumó 5 millones de toneladas (+35 %), y la de girasol llegó a las 3,8 millones de toneladas (+7,6 %). De acuerdo a los datos oficiales, en este ciclo agrícola la superficie implantada llegó a las 39,4 millones de hectáreas, un 2 % más que en la campaña 2017-2018. Etchevehere afirmo que, después de sufrir la peor sequía en 50 años, la cosecha récord lograda es "mérito de los productores y de la cadena que volvieron a confiar y a invertir para alcanzar este acontecimiento histórico". "No es solo un logro cuantitativo ni aislado, sino que también cualitativo, fruto de la rotación de cultivos que nos permite pensar en un proceso de largo plazo que nos llevará a seguir rompiendo estas marcas históricas",
