El mercado de cereales, en pausa a la espera de que los precios puedan seguir bajando en próximas semanas

Comienza la semana de la misma forma que terminó la pasada, con los mercados muy “deprimidos” desde el punto de vista de la operativa. Los compradores han realizado la mayoría de las compras hasta final de año, y de momento se declaran “a la espera” de que los precios continúen bajando, como suele ser habitual a final de año. Por su parte la demanda, de una forma “tímida”, va apareciendo y ya se platean ventas para el año nuevo, a niveles similares o en algún caso, más baratos que los precios actuales.

A nivel internacional, las cifras de exportación de la UE de trigo siguen siendo bajas respecto a las previsiones anuales (trigo blando 10,7 Mill Tm a fecha de 18 de Noviembre certificados de exportación, frente a la estimación del USDA de 27 Mill Tm hasta el 30 de Junio de 2020), por lo que antes o después debería la UE, y especialmente Francia, ponerse “las pilas” para vender más cereal y reducir la previsión de existencias a final de campaña.

Respecto al maíz, a nivel internacional, los Fondos de Inversión que participan del mercado de Chicago, se encuentran en una posición “corta”, es decir, apuestan por un mercado a la baja respecto al precio del maíz.

PRECIOS SEMANALES CEREALES. CAMPAÑA 2019/20 (Semana 47/2019)

Fuente: MAPA.