Un estudio denuncia falta de transferencia de conocimiento sobre agricultura ecológica
Un estudio realizado sobre del sector agroalimentario ecológico en los regadíos de Navarra denuncia falta de transferencia de conocimiento sobre agricultura ecológica (estudios económicos, manejo del suelo y de los cultivos).
El trabajo, encargado por la administración autonómica al Instituto Navarro de Tecnologías e Infraestructuras Agroalimentarias (Intia), considera necesario impulsar acciones como la búsqueda de mercados para los productos de la rotación, la formación por cultivos, la experimentación por zonas y un mayor asesoramiento y acompañamiento técnico; la industria agroalimentaria está incrementando su producción y gama pero no encuentra producto suficiente en Navarra.
Se han realizado itinerarios técnicos (suelo y preparación, fertilización, material vegetal, siembra/plantación, marco de siembra, ciclos de cultivo, lugar en la alternativa, prevención y control de hierbas adventicias, plagas y enfermedades, riego y recolección) de alcachofa, brócoli, espárrago, garbanzo, lenteja, tomate, pimiento y maíz.
El plan de asesoramiento y formación incluye formaciones específicas de cultivos hortícolas concretos, sobre suelos (fertilidad, análisis de suelos e interpretación, fertilizantes disponibles en el mercado, características y funciones), sobre fauna auxiliar, posibles rotaciones de cultivo por zonas, prevención y control de plagas (productos eficaces), control de hierbas adventicias con medios mecánicos (demostraciones de maquinaria) y gestión económica de la producción agraria ecológica.
