El aceite Santa Inés obtiene medalla de plata en el XIII Concurso Internacional de Los Ángeles
16/04/2012
16 de abril de 2012
El aceite Santa Inés, elaborado por Agroindustria Aragonesa, ha sido galardonado con la medalla de plata en la categoría 'Frutado medio', en el XIII Concurso Internacional de Los Ángeles (EE UU), uno de los más prestigiosos donde se evalúan aceites de todo el hemisferio norte.
El Santa Inés es un aceite monovarietal de oliva arbequina, producido por una empresa aragonesa 100% integrada que controla enteramente todo el proceso de elaboración: desde la irrigación del árbol y la molturación de la aceituna, hasta el almacenamiento, el embotellado, la logística y la venta final del aceite obtenido. Todo se hace bajo una unidad de actuación con trazabilidad y seguridad alimentaria de forma que este zumo de aceituna manifieste al máximo todos sus matices.
Agroindustria Aragonesa dispone de más de 430 hectáreas de olivar y una almazara propia en la localidad de Fuentes de Ebro (Zaragoza). En la cosecha 2011-2012 se ha obtenido una producción de 450 toneladas de aceite.
