Los precios en los supermercados online en España suben un 1,1% en 2015
Soysuper, agregador de supermercados online, publica los resultados de su análisis anual de evolución de precios en los supermercados online. Para el análisis realizado se han tenido en cuenta los precios de la totalidad de los productos (150.000), tanto marca de fabricante como marca de distribución, de los siete principales supermercados online en España (Mercadona, Carrefour, Alcampo, Eroski, El Corte Inglés, DIA y Condis) en el último año. DIA se añade este año a los supermercados analizados el pasado año. Los datos extraídos de Soysuper, nos muestran la evolución media de los precios online de todos los productos en cincuenta municipios de las cincuenta provincias españolas. Los precios de estos supermercados online son representativos de los precios en los supermercados físicos.
En cuanto al análisis de la evolución de precios en los supermercados online, se desprende que a principios del 2015 el aumento anual de precios era de +0,2% y ha ido subiendo mes a mes a lo largo del año hasta llegar al +1,1% el pasado diciembre.
Por provincias la evolución es de subida respecto al análisis del pasado año. El análisis realizado muestra donde los precios suben más del +2% de media como Cuenca y Guadalajara, y provincias donde los precios bajan por debajo de la media, como Lugo y Ávila. Sin embargo, los precios se mantienen en Palencia.
En cuanto a las categorías de productos, las que más suben son los productos estacionales (+2,4%), las pastas, legumbres y arroces (+2,2%) y los congelados (+1,4%). Las categorías que más bajan sus precios son los productos para mascotas (-2,2%), la perfumería y parafarmacia (-1,0%) y los cafés, cacaos e infusiones (-0,5%).
En el análisis de variaciones de precio de subcategorías se observan algunas subidas importantes, como por ejemplo el aceite (+19,4%), el menaje de cocina (+8,3%) y las sémolas (+8,3%). Y las mayores bajadas de precio las encontramos en la subcategoría de las salsas refrigeradas (-2,7%), los productos solares (-2,4%) y la leche (-1,8%).
Soysuper analizó en este estudio el precio (P.V.P) de la totalidad del surtido o número total de referencias (150.000 SKU's), sin ponderar, de los siguientes siete supermercados online en España; Alcampo, Carrefour, Condis, DIA, Eroski, El Corte Inglés y Mercadona. Sobre este conjunto de 150.000 referencias en siete supermercados, se seleccionó para cada provincia el código postal más cercano a la capital y a la vez servido por el mayor número de supermercados online. Luego para cada último día de cada mes en 2015 se calculó la variación interanual de precio, comparándolo con el precio del mismo producto, en el mismo código postal, el mismo día del año 2014, de todos los productos en todos los súpers en los cincuenta códigos postales analizados. Los resultados detallados corresponden a los promedios por cadena de supermercados, por provincia o por categoría de producto. Para neutralizar algunos errores puntuales en los precios de los supermercados, se excluyeron del cálculo las variaciones de precios extremas, inferiores al -50% o superiores al +100% en un año.
