Gran éxito de Ibepan en su participación en el salón Gourmets 2013

Ibepan, empresa comercializadora de panes de alta gama para hostelería y catering —importadora en exclusiva para España de pan polar sueco de Polarbröd—, ha vuelto a demostrar su deseo de estar cerca del restaurador, asesorándole y mostrándole sus novedades, y lo ha hecho, esta vez, estando presente en el XXVII Salón de Gourmets, celebrado entre los días 8 y 11 de abril, en el Recinto Ferial de Ifema (Madrid).

Por el stand de Ibepan, el 2C04 del Pabellón 2 de Ifema, pasaron numerosos restauradores, distribuidores y profesionales del sector, pero también estudiantes de hostelería, medios de comunicación y gastrónomos atraídos por las novedades que la empresa presentaba en el evento, entre ellas, los panes de miga de colores y sabores (picante y cebolla), o los nuevos mini panes artesanos redondos de curry, pesto, tinta de calamar o tomate. Pero el resto de sus productos también han captado la atención desde los diferentes formatos de pan polar, a las bandejas y torres de canapés elaborados, pasando por sus panes para bocadillos, y, por supuesto, todos sus formatos mini (panes y canapés, como las minis hamburguesas o el mini perrito caliente, o su nuevo mixto de esponjosos), sin olvidar toda su nueva gama de dulces (caprichos de chocolate, botoncitos de chocolate y de café, mini cheesecake, mini coulant, piruletas de chocolate, tartaletas de trigo fritas y cubiertas de chocolate, etc.).

Los visitantes pudieron conocer y contactar directamente con el gerente de Ibepan, Josué de la Cruz; con el director comercial de la empresa, Rafael Sánchez. Entre las visitas recibidas, destacó la de Michael Bertilsson, Area Export Manager Europe de la firma sueca Polarbröd AB, principal partner de Ibepan.