Aumenta la disponibilidad de cordero británico con sello de calidad
05/10/2012
5 de octubre de 2012
A pesar de que los suministros de cordero británico sufrieron disminuciones en la primera parte del año debido al inusual tiempo húmedo, la buena situación en el otoño beneficiará la actividad comercial y las exportaciones de cara a la campaña de Navidad. Y es que la disponibilidad de producto está llegando a su máximo nivel, lo cual previsiblemente provocará unas mejores condiciones para la comercialización a finales de año. Así lo aseguran desde la Organización del Sector del Ovino y Vacuno en Inglaterra (EBLEX).
El Reino Unido produce el 40% de toda la carne de ovino comercializada en la Unión Europea, por lo que dicha producción tiene un gran impacto en el comercio Europeo. El suministro para el año 2013 se podría llegar a incrementar en un 3% hasta alcanzar las 301.000 toneladas.
