Embutidos Artesanos Can Durán sigue con las 'buenas prácticas' y logra el Certificado de Gestión Forestal Sostenible
1 de octubre de 2012
El objetivo de este Certificado PEFC (Programme for the Endorsement of Forest Certification – Programa de reconocimiento de Sistemas de Certificación Forestal) es mostrar al consumidor final que se promueve y realiza una gestión responsable de los bosques en consonancia con aspectos económicos, sociales y medioambientales sostenibles.
La evaluación de la idoneidad de estas prácticas de gestión se realiza periódicamente conforme a lo establecido en el sistema de certificación y por medio de una serie de auditorias externas independientes. La finca que gestiona Embutidos Artesanos Can Duran mediante un acuerdo de colaboración ha superado todas las auditorías, garantizando así que la gestión forestal realizada en su terreno se hace siguiendo unas prácticas respetuosas con el medioambiente y los aspectos socioeconómicos de la zona.
El sello de certificación de Gestión Forestal Sostenible conseguido por Can Durán como gestor forestal engloba el inventario de los bosques, la planificación de la ordenación, la silvicultura, el aprovechamiento, así como las repercusiones ecológicas, económicas y sociales de las actividades forestales.
