La nueva impresora de etiquetas de Avery Dennison ayuda al sector de la restauración
15 de marzo de 2010
La FreshMarx 9415 Automarx es una impresora rápida y fácil de usar con dos cabezales de impresión termo-directa que permite a restaurantes, hoteles y empresas de catering codificar sus productos con la fecha de caducidad y garantizar que los alimentos se almacenan de forma segura. Gracias al doble cabezal, es posible imprimir dos etiquetas diferentes al mismo tiempo: por ejemplo, una para los ingredientes y la información nutricional de los productos para llevar, y otra para la información sobre elaboración y desperdicios en cocina.
Gracias a este sistema automático, los empleados ya no tienen que usar por separado otras etiquetadoras manuales ni adhesivos para anotar la fecha de elaboración y de caducidad de los productos, ni hacer cálculos aproximados. Con sólo pulsar un botón, la impresora produce una etiqueta que cumple con las normas de seguridad alimentaria APPCC. Automatizar estas tareas significa que ya no hay que calcular fechas ni horas, así que el procedimiento se reduce a seleccionar la categoría, el producto y la cantidad de etiquetas necesarias en la pantalla táctil de la impresora, todo lo demás es automático, eliminando así posibles errores manuales.