El parón de Andalucía en octubre provoca bajadas en la producción nacional de leche de cabra
La producción de leche de cabra en España vuelve a caer. Los datos oficiales publicados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), relativos al mes de octubre, indican un cambio de tendencia respecto a los descensos que se venían registrando anteriormente en el periodo de abril a septiembre. Así, el balance global será probablemente de descenso a final de año.
A pesar de esa reducción de la producción en octubre, lo cierto es que los datos del segundo semestre del año dibujan todavía una tendencia al alza, debido a los fuertes incrementos registrados durante los meses de verano. En el periodo de julio a octubre, se han producido en España un total de 145,16 millones de litros, por lo que aumenta un 1,4% respecto a los 143,19 millones de litro de idéntico periodo del pasado año.
Andalucía fue la gran protagonista de los aumentos en verano, tendencia que todavía se arrastra en los datos globales del segundo semestre. En esta comunidad autónoma, se ha pasado de 60,67 a 65,44 millones de litros en el periodo de julio a octubre, por lo que ha subido un 7,9%.
| Julio-Octubre 2020 | Julio-Octubre 2021 | |
| Andalucía | 60,67 | 65,44 |
| Castilla-La Mancha | 23,06 | 23,97 |
| Murcia | 16,04 | 16,03 |
| Extremadura | 10,77 | 11,33 |
| Canarias | 9,96 | 9,22 |
| Castilla y León | 9,55 | 9,75 |
| ESPAÑA | 143,19 | 145,16 |
Tabla 1. Evolución de la producción de leche de cabra (semestral). Fuente: MAPA.
| Enero-Octubre 2020 | Enero-Octubre 2021 | |
| Andalucía | 185,40 | 192,08 |
| Castilla-La Mancha | 68,82 | 66,49 |
| Murcia | 43,50 | 43,54 |
| Extremadura | 34,05 | 33,39 |
| Canarias | 26,53 | 25,37 |
| Castilla y León | 25,42 | 25,39 |
| ESPAÑA | 413,04 | 410,60 |
