Un millar de cabezas de ganado y varios concursos morfológicos en la Feria de Trujillo (Cáceres)
La XXXVII Feria Agroganadera de Trujillo y V Salón de la Carne de Calidad, que se celebrarán en la localidad cacereña del 18 al 21 de noviembre tras un año en blanco debido a la pandemia, reunirá a un millar de cabezas de ganado, aproximadamente 500 de ovino, 150 de caprino y 350 de vacuno, y estará marcada por la vuelta del equino. “Un regreso muy esperado, puesto que suponía un notable atractivo para la feria”, según expresó la diputada de Agricultura y Ganadería de la Diputación de Cáceres, Elisabeth Martín.
Además, como en ediciones anteriores, se celebrarán diferentes concursos morfológicos. Destacan los de Avileña-Negra Ibérica, Limusín, Charolés y el VII Concurso Morfológico Nacional Raza Verata, que se desarrollará el día 20 con la correspondiente entrega de premios, así como subastas de ganado.
José Antonio Redondo, alcalde de Trujillo, destacó la feria como una “magnífica herramienta para transformar y mejorar la cabaña ganadera", no solo de la provincia, sino también de quien acuda a adquirir algunos de los “magníficos ejemplares” que en ella se encontrarán, desde las razas autóctonas hasta las más punteras innovaciones.
Además, Elisabeth Martín resaltó la importancia económica y social del sector agroganadero extremeño, un sector con el que viene colaborando la Diputación de Cáceres en la cría y mejora de las razas autóctonas, tanto de ganado bovino como ovino. Según Martín, se trabaja en la selección genética, su mejora y su conservación para, posteriormente, “ofrecerla a los ganaderos, colaborando así en la mejora de sus cabañas y contribuyendo a la economía del medio rural”.
