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Ifapa participa en el nuevo proyecto de investigación en torno a la fresa ‘Goodberry’

18/01/2016

El Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa) de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural participa en el proyecto ‘Goodberry’, financiado por la Comisión Europea con 4.9 millones de euros. El proyecto que ha sido concedido tiene por título ‘Mejora de la estabilidad de caracteres de alta calidad en cultivos de pequeños frutos en diferentes entornos y sistemas de cultivo para el beneficio de los agricultores y los consumidores europeos’. Este proyecto trata de un programa de investigación internacional de cuatro años de duración, del 2016 al 2020, y en el que participan un total de 19 grupos de investigación de reconocido prestigio internacional, empresas privadas y productores de un total de diez países diferentes (Alemania, Italia, Reino Unido, Francia, Bélgica, Polonia, España, Noruega, China y Chile).

Desde España participa el Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea (IHSM) ‘La Mayora’, centro mixto del CSIC y la Universidad de Málaga, que coordina el proyecto, el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa) y la empresa del grupo Medina ‘Viveros California’, uno de los viveros de planta de fresa y frambuesa más destacados de Europa.

El proyecto Goodberry da continuidad al trabajo en red de un grupo de investigadores europeos en fresa y otros pequeños frutos en el que participa el Ifapa desde la década de los noventa y que anteriormente desarrolló proyectos tanto del finalizado 7º programa marco como de otras convocatorias Europeas. Este proyecto se basa en un enfoque multidisciplinar aprovechando la experiencia de los distintos grupos del consorcio en mejora genética, genómica y biología molecular, así como en el ensayo de distintas técnicas de cultivo de pequeños frutos como fresas, frambuesas y grosellas negras. También persigue generar los conocimientos y procedimientos necesarios para facilitar el desarrollo de frutos de alta calidad y con productividad superior, a un coste competitivo para el agricultor y el consumidor.

El cultivo de la fresa es de enorme importancia para España, siendo el primer productor de fresa de Europa y el quinto del mundo...

El cultivo de la fresa es de enorme importancia para España, siendo el primer productor de fresa de Europa y el quinto del mundo.

El objetivo de ‘Goodberry’ es el desarrollo y validación de herramientas para mejorar la competitividad de la producción europea de pequeños frutos, y lograr la atracción y la confianza de los consumidores. Para ello los distintos cultivos incluidos en el programa se cultivaran en distintos ámbitos climáticos europeos y se analizará el efecto ambiental sobre distintos parámetros del crecimiento, la floración o la calidad y sabor de los frutos.

Los investigadores participantes del Ifapa de Churriana, las Doctoras Carmen Soria Navarro e Iraida Amaya Saavedra y el doctor José Sánchez Sevilla, participan en el cultivo y estudio de un cruzamiento entre una variedad típica del norte de Europa y una del sur. La descendencia de este cruzamiento, con diferentes características de calidad y que difieren también en su comportamiento agronómico, serán multiplicadas por la empresa ‘Viveros California’, otro de los 19 participantes, y se cultivará y evaluará durante varias campañas en la finca experimental ‘El Cebollar’ perteneciente al Ifapa y dirigida por el doctor Juan Jesús Medina Mínguez, también participante en el proyecto.

“Esperamos que el proyecto ‘Goodberry’ suponga un gran impacto en distintas áreas estratégicas como la producción sostenible en la Unión Europea de variedades de fresa y otros pequeños frutos con mayor calidad nutricional, la identificación de sistemas de producción innovadores para consolidar un alto rendimiento en una amplia gama de entornos de alcance europeo, y el desarrollo de herramientas de análisis estandarizados y fiables para evaluar la producción de estos pequeños frutos y la calidad de la fruta”, señaló Iraida Amaya. Un objetivo igualmente importante de la propuesta es la difusión y comunicación de los resultados a la comunidad científica, la industria, las partes interesadas y el público en general.

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