Huella hídrica | Water footprint www.futurenviro.es | Noviembre-Diciembre November-December 2021 81 La huella hídrica y la huella de agua son las principales metodologías de contabilización de uso de agua. En la red EsAgua apostamos por el uso de ambas metodologías para crear una estrategia de uso sostenible de los recursos hídricos. En este artículo vamos ver qué son la huella hídrica y la huella de agua, cuál es la diferencia entre las dos metodologías y si es posible complementarlas. Empecemos conociendo un poco más sobre las dos metodologías. Huella hídrica (metodología de laWater Footprint Network) La huella hídrica es un indicador ambiental que mide el volumen total de agua dulce utilizada para producir bienes y servicios consumidos por un individuo, una comunidad, un producto o una empresa. El concepto de huella hídrica nació en el año 2002 de lamano del profesor ArjenY. Hoekstra, de la Universidad de Twente, en los Países Bajos. El interés por la huella hídrica creció rápidamente y en el año 2008 el profesor Hoekstra fundó la Water Footprint Network (WFN), junto con actores del mundo empresarial, sociedad civil, y organizaciones académicas. En el año 2009 la primera publicación de “The Water Footprint Assessment Manual” de WFN marca el estándar global y la metodología de la huella hídrica. Es en este manual donde ya se define la huella hídrica de un producto como el volumen de agua consumida tanto directa como indirectamente para para su producción. Según el enfoque de la WFN, la huella hídrica se puede dividir en tres tipos de indicadores en función de su procedencia: • Huella Hídrica verde: relacionada con el agua de lluvia incorporada en el producto o evapotranspirada por las plantas. • Huella Hídrica azul: relacionada con el consumo de agua dulce. • Huella Hídrica gris: relacionada con la calidad del agua y su contaminación debido a los contaminantes vertidos en un determinado proceso. El concepto de huella hídrica surge de la necesidad de disponer de un indicador del uso del agua basado en el consumo real de agua de un proceso o un producto. La huella hídrica muestra el impacto humano sobre los recursos globales de agua dulce y proporciona una base de conocimiento sobre la cual formular las estrategias a seguir de cara a minimizar los impactos negativos sobre el recurso. Huella de agua (metodología ISO 14046) La huella de agua según la norma ISO 14046 se basa en la metodología de Análisis de Ciclo de Vida (ACV), también estandarizada por la ISO 14040 y 14044, estableciendo los principios, requisitos y directrices para una correcta evaluación de la huella hídrica de productos, procesos y organizaciones, a partir del análisis de su ciclo de vida. Como novedad con respecto a la metodología de Huella Hídrica de la WFN, la norma ISO no contabiliza únicamente el volumen de agua consumido, sino que evalúa los posibles impactos medioambientales relacionados con dicho consumo, a través de distintos indicadores relacionados con el agua. El concepto de huella de agua es un concepto más joven que el de huella hídrica y su aplicación e interés ha ido creciendo en los últimos años. La norma ISO 14046, publicada en agosto de 2014, se constituye como la principal alternativa a la metodología propuesta por laWater Footprint Network. Se trata de una metodología que Water footprint, as measured using either the Water Footprint Network or ISO 14046 methodologies, is the main way of calculating water use. The EsAgua Network is committed to the use of both methodologies to create a strategy for sustainable water resource use. In this article, we look at the differences between the two methodologies and whether it is possible to use them as complementary methodologies. Let’s start by learning a bit more about the two methodologies. Water footprint (Water Footprint Network methodology) Water footprint is an environmental indicator that measures the total volume of freshwater used to produce goods and services consumed by an individual, a community, a product or a company. The concept of water footprint was created in 2002 by Professor Arjen Hoekstra of the University of Twente (Netherlands) Interest in water footprint grew rapidly and in 2008 Professor Hoekstra founded the Water Footprint Network (WFN), together with actors from business, civil society, and academic organisations. In 2009, the first edition of the WFN’s “The Water Footprint Assessment Manual” sets out the global standard and methodology for measuring water footprint. In this manual, the water footprint of a product is defined as the volume of water consumed both directly and indirectly in its production. In the WFN approach, water footprint can be divided into three types of indicators, in accordance with source: • GreenWater Footprint: related to rainwater or water evaporated or transpired from plants and incorporated into the product. • Blue Water Footprint: related to freshwater consumption. • Grey Water Footprint: related to water quality and water pollution due to pollutants discharged in a given process. The concept of water footprint arises from the need for a water use indicator based on the real water consumption of a process or product. Water footprint shows the human impact on global freshwater resources and provides a knowledge base on which to formulate strategies tominimise negative impacts on the resource. Water footprint (ISO 14046 methodology) Water footprint in accordance with ISO 14046 is based on Lifecycle Assessment (LCA) methodology. This methodology is also standardised by ISO 14040 and 14044, and sets out the principles, requirements and guidelines for correct assessment of the water footprint of products, processes and organisations, based on lifecycle assessment. Unlike theWFNWater Footprint methodology, the ISO standard not only takes account of the volume of water consumed, but also assesses the potential environmental impacts associated with this water consumption through different water-related indicators. The ISO concept of water footprint is more recent than the WFN concept and there has been growing implementation of and interest in this methodology in recent years. ISO 14046, published in August 2014, is the main alternative to the methodology proposed by the Water Footprint Network. It is a methodology still under development and different assessment methods for it have been emerging. HUELLA HÍDRICA Y HUELLA DE AGUA: ENTENDIENDO LAS DOS METODOLOGÍAS UNDERSTANDING THE TWO DIFFERENT METHODOLOGIES USED TO CALCULATE WATER FOOTPRINT
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