Federació Empresarial de Carns i Indústries Càrnies (FECIC) - News

[es] Nace el Instituto Internacional del Jamón

[es] En el marco del XXII Congreso Mundial del Jamón se ha firmado el acuerdo de constitución del International Ham Institute (InterHam), una iniciativa que pretende fortalecer la imagen del producto y del sector, para así ganar reputación y capacidad de influencia a nivel nacional e internacional... [+]

[es] Fecic reúne a sus empresas asociadas para la celebración de su Asamblea General 2024

[es] El pasado miércoles día 15 de mayo tuvo lugar la Asamblea General de la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (Fecic), un evento que reunió a más de 60 profesionales de la industria cárnica que pudieron asistir a la exposición de la Memoria de Actividades 2023 y la previsión de Acciones de 2024 de la Federación, así como al cierre
económico del 2023 y el presupuesto de 2024... [+]

[es] Fecic impulsa la propuesta de la utilización del agua regenerada en la industria alimentaria y la ganadería

[es] El agua es un recurso natural, escaso, esencial e imprescindible para la vida y también para desarrollar con normalidad casi cualquier actividad económica e industrial. Actualmente, diferentes planteamientos como son la iniciativa Green Deal impulsada por la Unión Europea, así como los acuerdos derivados de la cumbre mundial Cop-28 señalan la necesidad de optimizar la gestión y minimización del consumo de agua potable, cuestión que incide directamente sobre las empresas... [+]

[es] Entrevista a Julio Tapiador, presidente del Congreso Mundial del Jamón

[es] El Congreso Mundial del Jamón (XIICMJ), organizado por la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) y la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (Fecic), con la colaboración de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici) y la Asociación Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc), tendrá lugar en Zafra (Badajoz) durante los días 5, 6 y 7 de junio de 2024... [+]

[es] AECOC y Fecic renuevan su acuerdo de colaboración en el marco del Congreso de Productos Cárnicos y Elaborados

[es] En el marco de la celebración del próximo Congreso AECOC de Productos Cárnicos y Elaborados, que se celebrará los próximos 21 y el 22 de febrero en Lleida, AECOC y Fecic han renovado el acuerdo de colaboración por el que Fecic será partner global de la 24ª edición de este evento por segundo año consecutivo... [+]

[es] El Rey Felipe VI acepta la presidencia del Comité de Honor del XII CMJ

[es] El Rey Felipe VI ha aceptado la presidencia del Comité de Honor del Congreso Mundial del Jamón (CMJ), organizado por la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) y la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (Fecic), con la colaboración de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici) y la Asociación Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc)... [+]

[es] El sector del jamón afronta la campaña de Navidad con ilusión y prepara su congreso de 2024

[es] El sector jamonera afronta la campaña de Navidad “con ilusión", tras un año de consumo estable, y prepara el Congreso Mundial del Jamón, que se celebrará del 5 al 7 de junio de 2024 en la localidad de Zafra (Badajoz)... [+]

[es] Entrevista a Josep Solà, presidente de Fecic, sobre el Congreso Mundial del Jamón

[es] Tras el éxito cosechado por la XI edición del Congreso Mundial del Jamón (CMJ), que tuvo lugar en Segovia, del 8 al 10 de junio de 2022, el principal evento del sector jamonero retoma los trabajos para comenzar a organizar la próxima edición del congreso, que se llevará a cabo en junio de 2024. De la situación del sector y del propio Congreso hablamos con Josep Solà, presidente de la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (Fecic).
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[es] El XII Congreso Mundial del Jamón se celebrará en Zafra en 2024

[es] El Congreso Mundial del Jamón (XIICMJ), organizado por la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) y la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (Fecic), con la colaboración de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici) y la Asociación Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (Interporc), ya tiene sede y fecha para celebrar su duodécima edición... [+]

[es] Fecic, ponente en el Congreso Mundial de la Carne 2023

[es] Del 11 al 13 de octubre el International Meat Secretariat (IMS) y la Asociación Holandesa de la Industria Cárnica (COV) celebró el Congreso Mundial de la Carne 2023 (WMC), que este año tuvo lugar en Maastricht (Países Bajos), y donde Fecic participó como ponente de este evento cárnico de gran relevancia en toda Europa y en el resto del mundo... [+]

[es] Fecic presenta el proyecto de Circularización del sector cárnico de Cataluña

[es] A raíz de la pasada reunión que la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (Fecic) tuvo con su grupo de sostenibilidad el pasado 13 de julio, y sobre la cual ya se informó a los distintos medios de comunicación dentro del sector cárnico, la Federación presentó, dentro de sus puntos del orden del día, el proyecto de Circularización del Sector Cárnico de Cataluña... [+]

[es] Fecic reúne a más de 40 empresas del sector cárnico en una jornada de inmersión en el etiquetado, trazabilidad y calidad

[es] El pasado 12 de julio, la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (Fecic) organizó una jornada dirigida exclusivamente a las empresas del sector que forman parte del Plan de Autocontrol Integral de la Industria Cárnica Española (PACIC), con el fin de ayudar a dichas empresas en el correcto etiquetado y trazabilidad de la carne y los derivados cárnicos.
La jornada, que contó con la participación de más de 40 empresas del sector pertenecientes al programa PACIC, empezó con la intervención de Luana Esser y Carme Navarro, inspectoras agroalimentarias del... [+]

[es] El sector cárnico y ganadero de Cataluña hace sus reclamaciones de cara a las próximas elecciones

[es] Ante la próxima convocatoria electoral del 23 de julio, las organizaciones empresariales, de la cadena cárnica y ganadera de Cataluña, agrupadas a través de la Fundación Privada de Empresas de la Carne (FEC), reclaman a los diferentes partidos políticos catalanes asumir y liderar una serie de propuestas para mejorar el entorno y las condiciones de producción y comercialización de este importante tejido empresarial de la economía de Catalunya... [+]

[es] Fecic organiza una jornada internacional con el MAPA, Interporc y Provacuno

[es] El pasado 29 de junio tuvo lugar una reunión con el Grupo Internacional de la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (Fecic), que contó con una participación de más de 50 empresas del sector cárnico, con el fin de esclarecer aquellas cuestiones que más preocupaban a dichas empresas en materia de exportaciones, tendencias y situación actual de los mercados internacionales... [+]

[es] Fecic reúne a más de 50 empresas asociadas en una jornada con el grupo de técnicos de la federación

[es] El pasado 18 de mayo tuvo lugar una nueva reunión del grupo de técnicos de la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (Fecic), una jornada que permitió poner en valor y responder a aquellas cuestiones que más preocupan al sector en materia de seguridad y calidad alimentaria... [+]

[es] Fecic celebra su Asamblea General

[es] El pasado 10 de mayo se celebró la Asamblea General de la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (Fecic), que reunió a más de 50 asistentes para exponer su memoria de actividades y balance económico de 2022, así como responder a aquellas cuestiones de carácter internacional, sostenible, técnico y regulatorio que afectan actualmente al propio sector... [+]

[es] Fecic celebra con Nortegas una jornada para poner en valor la importancia del biometano en la industria cárnica

[es] El 20 de abril, la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (Fecic) organizó una jornada, en colaboración con Nortegas, sobre el aprovechamiento del biogás a partir de la producción de biometano, que sustituirá el gas natural fósil, evitando su impacto ambiental y reduciendo por tanto considerablemente la huella de carbono de la actividad... [+]

[es] Fecic celebra una jornada sobre fraude alimentario

[es] El pasado 28 de marzo, la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (Fecic) celebró una jornada técnica sobre la importancia en las empresas del sector cárnico de estar bien asesoradas en materia de etiquetado y trazabilidad de la carne y los derivados cárnicos... [+]

[es] Fecic asesora a las empresas cárnicas en materia de seguros en una jornada junto a Aon

[es] El 21 de marzo tuvo lugar una jornada sobre la cobertura de seguros y prevención de riesgos organizada por Fecic con su colaborador Aon, referente en consultoría de riesgos y personas y bróker de seguros. Dicha jornada, llamada ‘La industria cárnica ante el reto de cubrir los riesgos de sus instalaciones’, reunió a más de 40 empresas asociadas a la federación, con el fin de exponer un proyecto que permita dar solución a las crecientes problemáticas basadas en la cobertura de seguros por parte de las compañías aseguradoras... [+]

[es] El sector cárnico afronta un futuro de incertidumbre y volatilidad

[es] Los días 14 y 15 de marzo se celebró el 23° Congreso AECOC de Productos Cárnicos, que reunió a cerca de 400 profesionales del sector en La Llotja de Lleida y que contó con la colaboración de la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (Fecic) como partner global. Durante el evento, el sector analizó su situación actual y de futuro, apostando por que “la carne vuelva a ser protagonista”.
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[es] Fecic celebra una jornada sobre autocontroles en la industria cárnica

[es] El martes 7 de marzo tuvo lugar la primera jornada de Fecic de 2023 sobre la actualización e implantación de los autocontroles en la industria cárnica. Dicha jornada reunió a más de 50 técnicos de calidad del sector.
El acto empezó con la apertura de Josep Solà, presidente de Fecic, quien presentó el sistema de autocontroles y la implantación de este en la industria cárnica.
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[es] Fecic y Cuatrecasas celebran la I Jornada AILEC 2023

[es] El pasado 21 de febrero tuvo lugar en Vic (Barcelona) la primera jornada de este año de la Agrupación de Innovación Laboral de las Empresas Cárnicas (AILEC), proyecto pilotado por Cuatrecasas y Fecic, con el objetivo de ser un espacio de acción y reflexión que, mediante la interacción de los directivos y responsables de recursos humanos y relaciones laborales de las empresas participantes, permita evaluar las consecuencias que las modificaciones introducidas por la nueva regulación laboral tienen para la gestión empresarial... [+]

[es] Entrevista a Ignasi Pons, secretario general de Fecic

[es] El nuevo secretario general de la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (Fecic), Ignasi Pons, asegura que están trabajando por potenciar la buena imagen del sector cárnico pero sin caer en una lucha contra los movimientos en contra de su consumo. En una entrevista a los pocos días de llegar a la Secretaría General, Pons admite que "cuesta transmitir a la sociedad lo bien que hace las cosas este sector pero se están dando pasos"... [+]

[es] Ignasi Pons, nuevo secretario general de Fecic

[es] Después de una larga trayectoria de más de 20 años como responsable del área técnico-legislativa y de sostenibilidad de la Federación Empresarial de Carnes e industrias Cárnicas (Fecic), Ignasi Pons Argimon fue designado por el Comité Ejecutivo de la federación como nuevo secretario general, cargo que asume desde el 1 de enero, después de llevar 4 años como adjunto a Dirección y haciendo el relevo a Josep Collado i Bosch, que pasa a ser el nuevo director de Relaciones Institucionales de Fecic... [+]

[es] Las organizaciones de toda la cadena cárnica piden al Gobierno que se incluya la carne, los derivados cárnicos, los yogures y la miel en la rebaja del IVA

[es] Las organizaciones de la cadena ganadero-cárnica Asici, Avianza, Inlac, Intercun, Interovic, Interporc, Provacuno, Anafric, Anice, Fecic, Anprogapor, Asoprovac, Cedecarne, Asaja, Coag Cooperativas Agro-Alimentarias y UPA, han emitido un comunicado donde muestran cómo echan en falta dentro del Real Decreto-ley 20/2022 alimentos como las carnes, los derivados cárnicos, los yogures o la miel... [+]

[es] Fecic y Anthesis Lavola celebran una nueva jornada de medio ambiente sobre la Ley de Envases y Huella de Carbono

[es] El pasado jueves 15 de diciembre, Fecic organizó y celebró una nueva jornada del Grupo de Medio Ambiente. En esta ocasión, la jornada pudo celebrarse de forma presencial y contó con la participación de más de 50 empresas. Durante esta jornada, de la mano del partner en sostenibilidad de Fecic Anthesis Lavola, se trataron algunos de los temas de mayor interés en estos momentos.
Por un lado, se repasó la afectación de la nueva ley 7/2022 de residuos y suelos contaminados y en especial sobre lo relativo al impuesto sobre los envases de plástico no reutilizables:... [+]

[es] Fecic y Cuatrecasas organizan su primera sesión AILECC Monográfica

[es] El pasado día 22 de noviembre de 2022 se celebró, de forma telemática, la primera jornada de la Agrupación de innovación de las empresas cárnicas de Cataluña (AILECC). En un contexto económico y social marcado por una inflación disparada, se optó por tratar de manera monográfica algunas de las herramientas a disposición de las empresas del sector para hacer frente en el ámbito de las relaciones laborales en particular... [+]

[es] Prodeca organiza un viaje a Nigeria para explorar oportunidades comerciales para el sector cárnico

[es] Una delegación encabezada por el director de Prodeca, Ramon Sentmartí, acompañado de representantes de las principales asociaciones del sector cárnico de Catalunya han participado del 7 al 10 de noviembre en un viaje empresarial a Nigeria y Benín organizado con el objetivo de explorar las oportunidades comerciales para el sector de la carne.
Las entidades sectoriales participantes en la misión comercial:... [+]

[es] Fecic y Cuatrecasas crean la Agrupació d’Innovació Laboral de les Empreses Càrnies de Catalunya (ALIECC)

[es] La Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (Fecic) ha inaugurado una alianza estratégica con Cuatrecasas, cuya finalidad es promover un espacio de acción y reflexión que permita potenciar la innovación en relación con todo lo que atañe el área de recursos humanos del sector cárnico.
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[es] Fecic celebra una jornada sobre proteínas alternativas

[es] La Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (Fecic) lideró el pasado 24 de octubre la organización de un evento centrado en la proteína alternativa en Foment del Treball Nacional en Barcelona.
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[es] La paradoja energética de los purines

[es] Cada día me informo y, como a todos, seas o no seas del sector cárnico- ganadero, me interesa el estado de la inflación, los costes del transporte, la transición energética... En resumen, los retos que arrastramos desde el estado de alarma agravados por el nuevo panorama geopolítico desbocado por el conflicto Rusia-Ucrania... [+]

[es] Fecic organiza un Foro Nacional de la Proteína Alternativa

[es] La Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (Fecic) celebrará una jornada centrada en el nuevo escenario cárnico protagonizado por la disrupción de la proteína alternativa.
El evento será el 24 de octubre 2022 de 10 a 14h en Foment del Treball Nacional y contará con un panel de ponentes que analizarán desde los ingredientes a ritmo de innovación hasta qué, cómo y dónde se comercializa y consume esta tipología de producto.
La inscripción es gratuita y la consulta del programa puede realizarse en este enlace: https://lnkd.in/dECXGH8C... [+]

[es] Entrevista a Josep Solà, presidente de Fecic

[es] El delegado de relaciones institucionales de Espuña S.A., empresa en la que ha desarrollado toda su carrera profesional a lo largo de más de 50 años, es desde julio de 2022 el nuevo presidente de la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (Fecic). El mandato de Josep Solá tendrá una duración de 2 años y un carácter continuista con el legado de Joan Costa, expresidente y nuevo vicepresidente de la Federación.
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[es] Josep Solà, nuevo presidente de Fecic

[es] El delegado de relaciones institucionales de Espuña S.A., en la que ha desarrollado toda su carrera profesional a lo largo de más de 50 años y que ha sido ampliamente galardonada (8 veces producto del Año a la innovación), tras acompañar tres generaciones diferentes, sigue teniendo un rol clave en relación a las compras de carne de la empresa actualmente liderada por Esteve Espuña y a partir de ahora presidirá la federación del sector cárnico... [+]

[es] Fecic organiza la 64ª Asamblea de CLITRAVI 2022

[es] Del 4 al 6 de mayo 2022, los asociados de CLITRAVI, la principal organización cárnica de Europa, se reunieron gracias a la tradicional asamblea anual que tras el COVID-19 retomó su tradicional versión presencial y esta vez en Barcelona... [+]

[es] Reflexiones agroalimentarias a raíz del conflicto Ucrania-Rusia

[es] La Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (Fecic) y el Col·legi d’Economistes de Catalunya, junto con la colaboración de Foment del Treball Nacional, organizaron una jornada solidaria el 22 de marzo 2022 para reflexionar de manera estratégica sobre cómo el conflicto Ucrania-Rusia está impactando el sector agroalimentario.
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[es] Intercarn se consolida como el foro internacional referente para comercializar productos cárnicos

[es] A poco más de un mes para su celebración, Intercarn, el salón de los productos cárnicos y derivados de Alimentaria, ya ha ocupado todo el espacio comercial disponible. El sector, que se confirma como la principal plataforma de negocios e internacionalización de la industria cárnica española, reunirá a más de 200 expositores y ocupará más de 14.000 m² netos, consolidándose así como el área más extensa de todo el evento.
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[es] Entrevista a Josep Collado, secretario general de Fecic

[es] La industria cárnica afronta meses de cambios. Tras unos años muy buenos, especialmente por las exportaciones a China, la demanda empieza a reducirse y los consumidores enfocan su interés hacia nuevas fuentes de proteína. De todo ello hablamos con el secretario general de la Federación Empresarial de Carne e Industrias Cárnicas (Fecic), Josep Collado, quien aboga por que las empresas cárnicas se adapten a las nuevas demandas y diversifiquen su producción, entendiendo la proteína alternativa como una oportunidad y no como una amenaza... [+]

[es] La Fecic analiza la situación actual de la industria cárnica

[es] El secretario general de la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (Fecic), Josep Collado, considera "una pena" que el ministro de Consumo, Alberto Garzón, ”vaya por nuestros mercados exteriores deplorando la calidad de la carne que exportamos y poniendo en entredicho el bienestar animal”... [+]

[es] La industria cárnica augura que sus competidores aprovecharán las críticas al sector

[es] La industria cárnica española, representada por Anice y Fecic, han mostrado una vez más su rechazo a las polémicas declaraciones del ministro de Consumo, Alberto Garzón, en The Guardian, unas críticas que, según advierten, pueden ser aprovechadas por otros países exportadores de estos alimentos... [+]

[es] Fecic se suma al enfoque One Health

[es] Fecic ha anunciado su adhesión al posicionamiento de la implementación del enfoque One Health, una estrategia de alcance mundial, concebida para diseñar y aplicar programas, políticas, leyes e investigaciones de múltiples disciplinas con la finalidad de que se comuniquen y colaboren, para lograr una salud óptima para las personas, los animales y el medio ambiente como base fundamental para la promoción de la salud pública, unos objetivos que coinciden plenamente con los de la industria cárnica... [+]