La peladora de pechugas de pollo ST650 optimiza el proceso al eliminar la piel de la pechuga y la espalda antes de llevar las mitades frontales a una línea en forma cónica para el deshuese. La máquina está equipada con dos unidades de pelado ajustables y separadas, permitiendo pelar eficazmente casi cualquier tamaño de mitades frontales a una velocidad de hasta 70 piezas por minuto.
En ambas unidades, la piel se extrae en una sola pieza, manteniendo la membrana de la pechuga intacta.
El producto pelado y las pieles de la espalda y de la pechuga se eliminan por separado mediante cintas de transporte integradas.
Características:
- Sin cuchillas desechables: cuchilla roma que nunca se tiene que afilar.
- Alta velocidad: hasta 70 piezas/min.: velocidad regulable.
- Retira la piel sin cortarla.
- Impacto ambiental mínimo.
- Adecuada para procesamiento profesional y de tamaño mediano.
- Mínima o nula presión sobre el producto durante el pelado.
- No se requiere aire.
- La piel de la espalda y la pechuga se recogen por separado.