Los envases de PLA aumentan la vida útil de pimientos y tomates
27/06/2011
Los tomates y pimientos, consiguen una vida útil más extensa en envases de PLA (ácido poliláctico) comparado con los mismos productos que son envasados con materiales tradicionales. Esto ha sido probado por una investigación llevada a cabo por la comisón Wageningen UR Food & Biobased Research formada por Eosta, Taghleef Industiries y Bio4Pack.
Mediante la utilización del PLA se provee a los minoristas de una herramienta que les ayudará a disminuir las pérdidas en el almacenaje de los productos, al mismo tiempo que se contribuirá positivamente en la conservación del medioambiente.
El estudio ha llegado a la conclusión de que se puede aumentar la vida útil de este tipo de productos hasta dos días más que con los envases actuales.