VideoEntrevista a Leonor Pascual, del Centro Tecnológico Ainia: "La seguridad alimentaria es importante para evaluar la sostenibilidad de los envases en la nueva normalidad"
En esta entrevista Leonor Pascual, responsable de proyectos de tecnologías del envase del Centro Tecnológico Ainia, nos resume cómo el el sector de los envases de plástico se encuentra en plena fase de transformación. Ya comenzó a sufrir su particular momento de dificultad en 2018 con la publicación del documento de la Comisión Europea 'Una Estrategia Europea para los plásticos en una Economía Circular y la posterior publicación de la directiva 'SUP' en donde se regulan, entre otros, los productos de plástico de un solo uso; y todo ello acompañado de unos consumidores cada vez más críticos con los hábitos de consumo, preocupados por el medio ambiente y demandando unos envases más sostenibles. En el Centro Tecnológico Ainia son expertos en materia de sostenibilidad de los envases y Leonor Pascual nos cuenta qué proyectos están desarrollando en su entidad.
