Curso de Principales certificaciones para el Packaging Alimentario en Terrassa (Barcelona)
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El próximo jueves 14 de enero de 2016 tendrá lugar, de 9 a 18h (7 horas de formación) en C/ Innovació, 2. Terrassa (Barcelona) el curso 'Principales certificaciones para el Packaging Alimentario' impartido por Aenor. Inscripciones: gratuito para socios y 350 € no socios del Cluster del Packaging. El objetivo de la formación es conocer los principales protocolos para el packaging alimentario y sus procesos de certificación.
Contenido:
- 1. El packaging alimentario y su impacto en la seguridad alimentaria
- 2. Regulaciones y requisitos del packaging alimentario y de los materiales en contacto con los alimentos
- 3. Principales normas y protocols del packaging alimentario
- 3.1 Protocolo BRC-IOP (Global Standard for Packaging and Packaging Materials)
- 3.2 FSSC 22000
- 3.3 IFS PAC Secure
- 4. Comparación de protocolos de packaging alimentario
- 5. Proceso de certificación de los diferentes protocolos.