Nuevo envase microondable para el tueste doméstico de frutos secos
SP Group, compañía especializada en la fabricación, la impresión (flexografía y huecograbado) y el acomplejado de láminas de films flexibles y semi-rígidas para el sector del envasado agroalimentario, farmacéutico y químico, principalmente, y Tostaderos del Sol de Alba, empresa dedicada a la fabricación y comercialización de frutos secos, diseñan un envase funcional, atractivo y de coste reducido para que los frutos secos envasados, en este caso las pipas, cuenten con una mayor vida útil y por tanto sea factible su exportación, con total garantía de conservación.
La colaboración entre ambas empresas comenzó en febrero de 2012 cuando ambas se unieron para dar solución al Proyecto denominado 'Nueva Gama de semillas oleaginosas aptas para tueste doméstico'. La problemática radicaba en que los productos de TSA al estar tostados o fritos reducían su vida útil, lo cual hacía inviable la penetración en países lejanos, por ejemplo, de Asia o América Latina.
El departamento de I+D+i de SP Group ha logrado desarrollar un envase microondable apto para el tueste doméstico de varios frutos secos (con y sin cáscara). El producto fresco envasado cuenta con una mayor vida útil (mayor caducidad) que el producto tostado, por lo que el Proyecto contó con un enorme potencial. El proceso requería de materiales más resistentes a temperaturas elevadas, debido en gran medida a que el contenido graso y las cáscaras alcanzan temperaturas que perforan los films convencionales, por lo que se realizó un estudio exhaustivo de materiales posibles (metalizados, pelables, con y sin barrera, con válvula, etc).
