Multivac fabrica una termoformadora en serie para principiantes que ahorra energía

La industria cárnica es una de las que consume más energía en Europa. Las carnicerías y comercios especializados de este sector se han visto muy afectados por el aumento de los precios energéticos y, por ello, muestran gran interés en modelos de máquinas que ahorren energía en los procesos de producción y envasado.

Multivac expondrá en la IFFA 2013, del 4 al 9 de mayo en Frankfurt (Alemania), un modelo en serie para principiantes caracterizado por su eficacia energética para el área del termoconformado automático: la R 095 e-concept consume como mínimo el 20% menos de energía que los modelos similares y es especialmente adecuada para empresas del sector alimentario de tamaño pequeño y mediano. Los mecanismos de elevación y de corte se accionan de forma eléctrica. Si se combina con procesos de formado y soldadura innovadores, en el e-concept puede prescindirse completamente de la alimentación de aire comprimido y de agua de refrigeración que suele ser necesaria en el resto de máquinas. Por ello, la termoformadora compacta no sólo aprovecha los recursos a la perfección sino que también puede instalarse de forma flexible ya que sólo necesita una toma de corriente.

“Hemos sustituido los componentes accionados de forma neumática por accionamientos eléctricos de gran eficiencia. Desde el punto de vista del cliente, lo anterior repercute en los reducidos costes operativos. Además, los gastos en inversión para la puesta en funcionamiento de la envasadora son claramente más bajos que en los modelos similares, con los que los establecimientos debían invertir en conexiones adicionales para aire comprimido y agua”, aclara Valeska Haux, directora de marketing en Multivac. En 2010 el e-concept fue premiado en el salón parisino Emballage por un jurado de expertos en envasado.

Con una longitud total de 2,30 metros, la R 095 es el modelo más pequeño de Multivac en el sector del termoconformado automático. Por ello es especialmente adecuada para establecimientos de pequeño y gran tamaño. La R 095 se puede proveer de una interfaz para incorporar máquinas de corte. En la IFFA 2013, Multivac presentará la R 095 con una cortadora A 406 FB-MU de Bizerba. La máquina de corte, plenamente automática, permite una gran variedad de formas y posiciones de apilado de las lonchas ya cortadas así como distintas posibilidades para preseleccionar el número y grosor de las lonchas.