Tecnicarton estudia cómo transportar grasas vegetales y animales con su contenedor Hybrid3
17 de diciembre de 2012
Tecnicarton trata de buscar una solución que permita el transporte de menores cantidades y poder utilizar su sistema Hybrid3, un contenedor de cartón con una bolsa de plástico en su interior, apta para el transporte de líquidos alimenticios. El reto del departamento de I+D+i de Tecnicarton es instalar en el propio contenedor un sistema de calentamiento que permita transformar el bloque de 1.000 litros de grasa solidificada, en una sustancia líquida que pueda vaciarse satisfactoriamente.
En este sentido, la investigación, que todavía se encuentra en activo, ha desvelado que la mayor dificultad se encuentra en el manejo de la grasa animal. Según Salvador Nadal del departamento técnico “las mezclas en las grasas animales, que no son siempre del mismo tipo de animal y su mala conductividad del calor son factores que afectan al tiempo de calentamiento, y por tanto de vaciado”. Sin embargo, las pruebas realizadas con grasas vegetales, como margarinas, han resultado más ágiles. “Por ahora hemos visto que los sistemas de calentamiento sirven para las grasas vegetales, ya que licuan más rápidamente. No obstante ahora seguimos trabajando para reducir los tiempos de calentamiento y que la descarga de los productos se haga más rápidamente”.